Les résultats de la Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition (HK IWSC) ont été dévoilés ce Mercredi 11 Novembre. Pour la douzième édition, 48 juges, tous résidants à Hong Kong, ont été amenés à déguster trois fois à l'aveugle chaque vin, saké, spiritueux et bière présentés.
Faisant preuve de professionalisme, ces juges ont soigneusement dégusté, échangé et délibéré sur plusieurs centaines de candidats, afin d'assurer une vision authentique et cohérente des goûts et préférences pour l'ensemble du marché asiatique.
Nous sommes fiers de vous dévoiler les récompenses obtenues pour nos cuvées du Clos Marey-Monge.
Clos Marey-Monge Monopole 2016 : Médaille d'Argent
Clos Marey-Monge Micault 2017 : Médaille d'Argent
Clos Marey-Monge Grands Esprits 2017 : Médaille d'Argent
À propos de la HK IWSC
La compétition Hong Kong International Wine & Spirit est une véritable référence pour le marché asiatique, garantissant la qualité des vins et spiritueux qui y sont récompensés. À l'instar de l'IWSC (Londres), l'HK IWSC est dirigée par plusieurs experts de l'industrie des vins et spiritueux dont Debra Meiburg MW, la toute première Master of Wine d'Asie, également consultante pour Cathay Pacific Airways et Cathay Dragon.
Le panel de juges se compose donc des plus grands acteurs du secteur, réunissant Masters of Wine, Master Sommeliers, professionnels de la restauration, importateurs, critiques et journalistes.