Paolo Basso, Sommeliers International – Clos Marey-Monge Monopole 2017

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Sommeliers International x Château de Pommard

Sommeliers International est un magazine destiné à un large public à la fois de professionnels et d’amateurs avertis. Très rapidement, le titre est devenu le relais des professionnels du vin. Respect des traditions culturelles, découverte des pays voisins, analyse des méthodes… Tout est passé au crible des journalistes les plus renommés, pourvu que la magie opère, puisque la passion est universelle.

En mai dernier, le célèbre sommelier suisse-italien Paolo Basso est venu nous rendre visite. En présence de notre directeur technique, Emmanuel Sala, il a dégusté notre Clos Marey-Monge Monopole 2017. Voici ses commentaires.

Clos Marey-Monge Monopole 2017

“Robe légère rubis clair aux reflets grenat. Nez discret avec des notes de cerise noire, de groseilles, de fraises sauvages, clous de girofle. Riche et dense, volumineux et musclé, milieu de belle structure, tanins fermes, finale persistante avec un style gourmand.”

 
À propos de Paolo Basso:

Paolo Basso est un sommelier suisse-italien. En 2013, il a gagné le concours du Meilleur Sommelier du Monde à Tokyo. Il participe aux jurys de nombreuses compétitions de dégustations telles que le Decanter World Wine Awards, Vinitaly 5 Stars Wine Awards ou encore le Grand Prix du Vin Suisse. Il contribue également à la rédaction d’articles pour de nombreux guides et magazine du secteur du vin, en Suisse et à l’étranger.

Découvrez le magazine Sommeliers International

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