Nos Histoires

Grands Esprits

Plantés en 1982 et occupant presque un quart de la surface globale du Clos Marey-Monge ; les 220 rangs de la parcelle Grand Champ apportent la base essentielle, le squelette, à la structure de saveur complexe du Clos Marey-Monge.

L’ÉPINE DORSALE DU CLOS

Ses terres peu profondes et bien drainées offrent des conditions idéales pour optimiser la maturité du raisin et insufflent l’assemblage final avec ses tanins enrobés et puissants et une forte acidité. Notre vigneron, Emmanuel, aime appeler Grand Champ « l’épine dorsale » parce qu’il assure à l’assemblage final du Clos Marey-Monge Monopole des tanins robustes et de la minéralité.

Renfermant le plus gros volume de calcaire dans le Clos Marey-Monge, les sols de Grand Champ sont bien drainés et très peu profonds, offrant tous les ingrédients nécessaires à une parfaite maturité du raisin.


Un Clos avec vue : La vue depuis Grand Champ, avec les « montagnes de Pommard », a de quoi être inspiré.

Plantées en 1982, et représentant près d’un quart de la surface globale du Clos, les vignes de Grand Champ viennent tout juste d’atteindre un vieil âge, ce qui signifie qu’il nous reste de nombreuses décennies pour savourer leur sagesse et leur grâce.

 


Composition du terroir

0 cm
sol calcaire brun grumeleux

Argile 36 %, limon 40 %, sable 24 %
Grande surface interne : 376 m2/g

15 cm
sol argilo-calcaire brun grumeleux

50 cm
de gravier calcaire
argile 30 %, limon 32 %, sable 38 %
surface interne : 397 m2/g

80 cm
de roches calcaires du cône d’évacuation de la vallée de la Dheune

 


Rapport d’Adama : Un rapport géologique de 2017 a testé Grand Champ

GRAND CHAMP

Superficie 3,9840 ha (33 a 50 ca)

220 rangs

Planté 1982

Pourcentage de Clos Marey-Monge 22 %

Méthode de taille Guyot-Poussard

 


Sept Terroirs : La carte de la parcelle du Clos Marey-Monge

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