L’Expérience
Jeunesse

Et si vos enfants perçaient les secrets du vin grâce à une expérience imaginée spécialement pour eux? De notre vignoble à nos caves historiques, les explorateurs en herbe partiront à la découverte du cycle de la vigne et des pratiques biodynamiques à travers le domaine. Une expérience ludique qui retrace le parcours d’une grappe de raisin, de la plante au jus de fruit.

Lors de cette expérience ils découvriront

  • L’histoire du Château de Pommard
  • Le cycle de la vigne et les pratiques d’agriculture en biodynamie
  • Comment les raisins se transforment en jus de fruits
  • Comment déguster et deviner différentes saveurs de fruit

L’essentiel de l'expérience Jeunesse

  • Votre enfant dégustera quatre sirops de fruits issus de l’agriculture biodynamique produits par un agriculteur local, la Ferme Fruirouge
  • Votre enfant sera encadré par des éducateurs qui possèdent le BAFA ou un certificat
  • Imaginée pour les enfants âgés de 5 à 15 ans
  • Cette expérience peut être combinée avec les expériences Climats de Bourgogne et Gourmet
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« Perfection »

“Explications passionnantes, un amoureux du vin, de la vigne, et du château.”

Jérôme, Bouvives, France – Avril 2018

« Visite passionnante! »

“Notre visite a été passionnante. Elle a autant plu à nos trois enfants qu’à nous même.”

Emmanuel, Cavalaire, France – Janvier 2018

« Avec humour et enthousiasme »

«Notre jeune famille a été chaleureusement accueillie. Le sommelier a répondu à nos questions avec humour et enthousiasme, nous aidant à développer notre connaissance de la région et de son vin.»

Al, Lemberg, France – Novembre 2017

Réservez Votre Expérience Jeunesse

Durée

45 minutes

Prix

5€

Dégustation

3 sirops de fruits

Type

Groupe de 5 jeunes maximum

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Jérôme Aucourt

In memory

Depuis une quinzaine d’années, Jérôme Aucourt a fait découvrir les vins du Château de Pommard à des dizaines de milliers de personnes. Sa passion pour la Bourgogne et sa connaissance du vin étaient sans limites. Jérôme était un formidable mentor pour de nombreuses personnes débutant dans le milieu du vin. En mémoire de notre ami, collègue, père, mari et conseiller en vin, nous avons créé la bourse Jérôme Aucourt dans notre école de formation Ecole V (WSET). Les détails du programme de bourses seront bientôt publiés. Jérôme laisse dans le deuil son épouse Allison et ses leurs deux jeunes enfants, sa mère, son père, et son deux frères.