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Mieux nous connaître

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Histoire de l'entreprise

Pendant près de trois siècles, les familles viticoles du Château de Pommard ont laissé leur empreinte indélébile dans le sol. Des Micault, la première famille de Pommard, aux Marey-Monge, la dynastie la plus influente de toute la Bourgogne. La famille Carabello-Baum a aujourd’hui l'honneur de guider le futur du domaine.

Biographies des membres de l'équipe

C'est la passion et le talent de notre extraordinaire équipe qui nous permet de produire des vins réputés pour leur élégance et leur beauté. Telle une grande famille, nous sommes liés par notre respect mutuel et l'engagement en faveur d'une vie en harmonie avec la nature, ainsi que notre ambition collective de produire des vins magnifiques que nous sommes fiers de partager avec les amateurs de vin du monde entier.

Portefeuille de produits

Viticulture et sagesse vinicole guident l’expression des terroirs bourguignons de la famille Carabello-Baum, depuis les riches sols argilo-calcaires du Clos Marey-Monge. La famille distille les climats désormais classés héritage de l’UNESCO du Clos Marey-Monge en trois vins - le Vivant Micault, le Clos Marey-Monge Monopole et le Simone. La famille Carabello-Baum produit les vins Grand Cru, Premier Cru, Village, et Bourgogne de différentes AOC à travers la Côte de Nuits et la Côte de Beaune.

Expériences viticoles

Le Château de Pommard est l’un des domaines les plus emblématiques et les plus populaires de Bourgogne. Les nouvelles expériences à vivre en immersion autour du vin destinées à un public d’amateurs de vin de niveaux débutant, intermédiaire et expérimenté, allient pédagogie et divertissement tout en proposant un éclairage unique sur l’univers impénétrable du terroir, de la viticulture et de la vinification en Bourgogne. Les Expériences Climats, Pinot Noir, Chardonnay, Sommelier, Vendanges et Jeunesse peuvent être réservées par téléphone, en ligne ou par le biais d’un des partenaires de voyage du Château.

Les échantillons de produits

Des échantillons de notre portefeuille actuel de produits sont disponibles pour les critiques de vin professionnels, restaurants, commerces de vins et distributeurs de certaines zones géographiques. Si vous êtes intéressés par des échantillons pour les critiques viticoles ou pour de potentiels achats, veuillez nous contacter et nous serons heureux de vous aider.

Dégustations au Château

Nous invitons régulièrement des professionnels du vin au Château de Pommard pour des dégustations de notre gamme de produits actuels et nos futures cuvées. Les visites avec notre équipe sont la meilleure façon d'apprécier l’expression de nos terroirsbourguignons. Du mois d'août jusqu'à fin septembre, nous sommes occupés avec les vendanges. Nous sommes fermés, chaque année, les trois dernières semaines de janvier. Nous sommes heureux de réaliser des dégustations avec vous tout le reste de l’année. Si vous souhaitez organiser une visite veuillez nous contacter et l'un des membres de notre équipe reviendra vers vous rapidement.

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