Hôtel Le Place d’Armes

Luxembourg

novembre 14, 2019

 

Mettez-vous dans la peau d’un vigneron le temps d’un soir. Découvrez les multiples expressions du Pinot Noir à travers une dégustation de vin des 5 parcelles de notre Clos Marey-Monge. Faites voyager vos sens en explorant la vraie notion de terroir. Appréhendez et comprenez la notions de Climats de Bourgogne. Initiez-vous à l’art de l’assemblage pour créer votre propre cuvée. Comparez-la avec celle de notre vigneron Emmanuel Sala et repartez chez vous avec votre échantillon personnel.

 

Détails de l’expérience

  • Découvrez comment le terroir influence le style du vin et son élaboration
  • Apprenez les différences entre la viticulture biodynamique et les techniques conventionnelles
  • Apprenez à déguster le vin comme un professionnel
  • Appréhendez la notion de Climats de Bourgogne
  • Dégustez 6 cuvées l’emblématique du Clos Marey-Monge : 5 cuvées parcellaires ainsi qu’un vin d’assemblage
  • Comparez les différentes expressions du Pinot Noir
  • Mettez-vous à la place d’un vigneron lors d’une session d’assemblage
  • Rentrez chez vous avec un petit échantillon de votre propre assemblage.

 

Liste des vins

  • Château de Pommard – Micault 2017
  • Château de Pommard – Les Paules 2017
  • Château de Pommard – Grands Champs 2017
  • Château de Pommard – 75 Rangs 2017
  • Château de Pommard – Chantreries 2017
  • Château de Pommard – Clos Marey-Monge Monopole 2017

 

Lieu et réservation

  • Jeudi 14 Novembre 2019
  • De 19h30 à 21h30
  • Hotel Le Place d’Armes, 18 Place d’Armes, 1136 Luxembourg
  • 80€ par personne
  • Nombre de place limité à 20 participants.

NOUS SOMMES LÀ POUR VOUS AIDER !

N’HESITEZ PAS À CONTACTER VOTRE WINE ADVISOR LAURA POUR TOUTE QUESTION.

CETTE EXPERIENCE NE RENTRE PAS DANS LE CADRE DE L’OFFRE LA ROUTE DES GRANDS CRUS.

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