CÔTE DE BEAUNE

Ladoix Premier Cru “Les Gréchons” 2017

DÉGUSTATION

Derrière sa robe pâle, couleur jaune citron, notre Ladoix Premier Cru “Les Gréchons” 2017 affiche des arômes délicats de fleur de frangipanier, de citron et de poire, doublés de notes de chèvrefeuille, d’acacia et de crème. On retrouve les mêmes saveurs en bouche, aux côtés de touches d’épices douces, d’amande et de zeste de citron. Complexe et parfaitement équilibré, ce Chardonnay séduit par sa finale longue et boisée. Un vin blanc à apprécier dès aujourd’hui, au risque de passer à côté du grand frisson qu’il offrira dans quelques années.

ALCOOL
13.6% vol

TEMPÉRATURE DE SERVICE
12°C

ACCESSIBLE
Maintenant à 15 ans

TERROIR

Ladoix est situé à la frontière entre Côte de Beaune et Côte de Nuits. Niché sur les pentes abruptes de la Colline de Corton, en lieu et place d’anciennes carrières, “Les Gréchons” est l’une des plus hautes parcelles de l’appellation. Né d’un terroir escarpé et riche en fossiles, ce Chardonnay intense et minéral est prêt à déguster ou à garder.

APPELLATION
Ladoix

TYPE DE CRU
Premier Cru

ALTITUDE
360 mètres

VINIFICATION

Pressurage pneumatique en vendange entière. Débourbage pendant 48 heures. Fermentation et élevage en fûts de chêne Français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies pendant 16 mois. Collage et filtration légère avant la mise en bouteilles.

VENDANGES
13 Septembre 2017

ÉLEVAGE
16 mois en fûts de chêne Français
Français

PRODUCTION
2,666 bouteilles

Les prix peuvent varier en fonction du pays choisi.

Explorez la bourgogne

“Volnay leaves a trace of lipstick on the Côte de Beaune, like the outline of a kiss.”

Jean-François Bazin

Collection La Route des Grands Crus

COLLECTION LA ROUTE DES GRANDS CRUS

Six bouteilles issues de la Côte de Beaune et Côte de Nuits

Les prix peuvent varier en fonction du pays choisi.
Chargement...
0
Produit Prix Qté

Your Bag is Empty

Commencez votre shopping

Sélectionnez votre cadeau !

Paiement en cours d'autorisation, merci de patienter...

Pour visiter le site du Château de Pommard, vous devez avoir au moins 21 ans.
En navigant sur notre site, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité.

Enter address manually