CÔTE DE BEAUNE

Maranges Premier Cru "Le Clos des Loyères" 2015

DÉGUSTATION

Derrière sa robe grenat, notre Maranges Premier Cru “Le Clos des Loyères” offre des arômes de fruits rouges, de clous de girofle et de poivre blanc. Le palais est soyeux. D’une belle complexité et longueur en bouche, c’est l’expression parfaite du Pinot Noir, issu d’un Climat de Bourgogne pourtant encore peu connu.

ALCOOL
13% vol

TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°C

ACCESSIBLE
Maintenant à 10 ans

TERROIR

Long et frais, notre Maranges Premier Cru “Le Clos des Loyères” se distingue par son énergie. Situé à l’extrême sud de la Côte de Beaune, aux portes de Santenay, ce Climat jouit d’un terroir de marnes argileuses propices au Pinot Noir. Créée en 1988, l’appellation Maranges s’étend sur trois villages – Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges – et abrite sept Premiers Crus.

APPELLATION
Maranges

TYPE DE CRU
Premier Cru

ALTITUDE
280 mètres

VINIFICATION

Raisins vendangés et triés à la main sur une table vibrante. 100% égrappés, encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage en fûts de chêne Français. Non filtré avant mise en bouteille.

VENDANGES
Début Septembre 2015

ÉLEVAGE
30 mois en fûts de chêne français (20% neufs)

PRODUCTION
3,100 bottles

Rupture de Stock

Explorez la bourgogne

“Le Volnay laisse sur la Côte-de-Beaune une trace de rouge à lèvres, comme l’empreinte d’un baiser.”

Jean-François Bazin

Collection Millésimes de Bourgogne

Six bouteilles des appellations le plus emblématiques de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, situées le long de la Route des Grands Crus.

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