CÔTE DE BEAUNE

Volnay Premier Cru 2014

DÉGUSTATION

Derrière sa robe rubis, notre Volnay Premier Cru 2014 distille des arômes de sous-bois et de champignons auxquels s’ajoutent des fruits noirs. Après aération, on distingue des notes de griotte et de cuir, soulignées par de subtiles touches de torréfaction. L’attaque en bouche est fraîche et droite, de puissance moyenne. Les tanins, assez présents, commencent à se fondre. La finale, fraîche et sapide, fait preuve d’une persistance aromatique riche et complexe qui confère à ce vin toute son élégance.

ALCOOL
13.6% vol

TEMPÉRATURE DE SERVICE
16°C

ACCESSIBLE
Maintenant à 20 ans

TERROIR

Alliance de calcaire, d’éboulis et d’argile, les sols du situés à mi-hauteur sur la colline du Chaignot, donnent naissance à notre Volnay Premier Cru, un Pinot Noir équilibré et délicat. Niché au sud de notre vignoble de Pommard, le village de Volnay est réputé depuis le XVIIIe siècle.

APPELLATION
Volnay

TYPE DE CRU
Premier Cru

ALTITUDE
230 to 280 mètres

VINIFICATION

Élevage sur lies dans des fûts de chêne Français. Filtration légère.

HARVEST
Mi-Septembre 2014

AGING
30 mois en fûts de chêne français (30% neufs)

PRODUCTION
3,200 bouteilles

Les prix peuvent varier en fonction du pays choisi.

Explorez la bourgogne

“Le Volnay laisse sur la Côte-de-Beaune une trace de rouge à lèvres, comme l’empreinte d’un baiser.”

Jean-François Bazin

Collection Millésimes de Bourgogne

Six bouteilles des appellations le plus emblématiques de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, situées le long de la Route des Grands Crus.

Les prix peuvent varier en fonction du pays choisi.
Chargement...
0
Produit Prix Qté

Your Bag is Empty

Commencez votre shopping

Sélectionnez votre cadeau !

Paiement en cours d'autorisation, merci de patienter...

Pour visiter le site du Château de Pommard, vous devez avoir au moins 21 ans.
En navigant sur notre site, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité.

Enter address manually