Dégustation Découverte de la Bourgogne

La Magie d'une Région Viticole Historique

Découvrez pourquoi notre région est indétrônable. Nos Conseillers en Vin vous éclaireront sur les cépages emblématiques de la région tout en vous présentant l'importance de la diversité des sols en Bourgogne. Vous dégusterez 4 cuvées phares du domaine et vous en apprendrez davantage sur notre travail dans nos vignes et nos chais.

Lors de cette dégustation, vous découvrirez

  • Les cinq sous-régions de la Bourgogne et son histoire

  • Les facteurs naturels qui influencent le goût et le style de nos vins

  • Les différents niveaux de classification des vins de Bourgogne

  • Les principes de la viticulture en biodynamie

  • L'importance des types de sols

Votre dégustation Découverte de la Bourgogne

  • Dégustez des vins du Château de Pommard et de la Famille Carabello-Baum

  • Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, auprès de nos Conseillers en Vin diplômés du Wine and Spirit Education Trust (WSET)

  • Expérience à combiner avec l’Expérience Jeunesse pour les enfants de 5 à 15 ans

Des Conseillers en Vin professionnels

Nos Conseillers en Vin sont diplômés du Wine & Spirit Education Trust (WSET). Ils proposent une approche réfléchie et documentée pour vous permettre d’en savoir plus sur l’histoire du vin, la gestion de vignobles biodynamiques, nos techniques viticoles et l’art de la dégustation.

Un lieu tourné vers l'avenir

Nous sommes engagés dans un projet de rénovation et d’extension majeur, méticuleux et avant-gardiste. Assumer trois cents ans d’histoire est un travail quotidien, d’autant plus si nous souhaitons traverser les prochains siècles avec brio. Même pendant les travaux, il est primordial pour nous de vous faire vivre une expérience éducative, immersive et inspirante.

Nous avons passé un moment tout simplement magnifique lors de notre dégustation! Les explications de notre conseiller en vin était claires et précises! Encore merci et bravo pour votre travail qui nous fait vivre des instants merveilleux !

Valentin, Bordeaux, France – Octobre 2021

Une très belle expérience pour les papilles, la dégustation des 4 vins nous a fait découvrir les merveilles de la Bourgogne! Nous avons apprécié la gentillesse et le savoir des Conseillers en Vin ! Merci !!!

Sabrina, Genève, France – Juillet 2021

Notre Conseillère en Vin était passionnée mais surtout très professionnelle. Une grande diversité de vins dans un sublime Château. Un grand merci à vous pour votre convivialité. A très bientôt pour une nouvelle expérience au Château de Pommard.

Olivia, Belgique – Août 2021

Réservez Votre Dégustation Découvrez la Bourgogne

  • Durée 45 minutes
  • Prix 20€ par personne
  • Dégustation 4 vins (Veuillez noter que la visite de nos caves est suspendue le temps de la rénovation)
  • Type Jusqu’à 8 personnes (groupe sur demande)

Questions? Call +33 3 80 22 07 99 or send us a message.