Clos Marey-Monge Monopole 2018

  • Avec sa robe rubis brillante et éclatante, dotée de reflets pourpres, notre Clos Marey-Monge 2018 est un Pommard complexe, généreux et aromatique. Le nez, flatteur, dévoile des arômes délicatement poudrés ainsi que des notes de fleurs sèches, roses fraîches et fruits noirs, soulignés d'une note iodée et finement poivrée. La bouche est fraîche, ronde et généreuse, les tannins soyeux avec une légère sucrosité. La finale, très sapide, donne à ce vin puissant un côté aérien. Un Pommard de grande garde, mais qui peut s'apprécier dès aujourd'hui.

    ALCOOL
    13,6% vol
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    16°C
    ACCESSIBLE
    Maintenant à 25 ans
  • Avec son écosystème de 20 hectares protégés par un mur de pierres haut de deux mètres, le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole de Bourgogne. Situé au pied de la colline de Pommard, notre vignoble tient ses sols complexes des alluvions, sables et graviers chariés par l’Avant-Dheune il y a plusieurs millénaires, pour y former un cône de déjection propice à la culture de la vigne. Né de l’assemblage des sept terroirs calcaires et argileux du Clos, ce Pinot Noir profond, élégant et complexe est taillé pour la garde.

    APPELLATION
    Pommard
    SUPERFICIE
    20 hectares
    ÂGE DES VIGNES
    20 à 120 ans
  • Raisins vendangés et triés à la main sur table vibrante. 100% égrappés, encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines, avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Filtration légère.

    VENDANGES
    30 août au 7 septembre 2018
    ÉLEVAGE
    20 mois en fûts de chêne français (20% neufs)
    PRODUCTION
    22 000 bouteilles

Clos Marey-Monge Monopole 2018

Clos Marey-Monge Monopole 2018

Six bouteilles de notre cuvée emblématique. L’ultime expression de notre savoir-faire.

  • 6 x Clos Marey-Monge Monopole 2018

6 Six bouteilles de notre cuvée emblématique. L’ultime expression de notre savoir-faire.

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