POMMARD, FRANCE – Offrez l’Exceptionnel pour la Saint-Valentin ! Le Château de Pommard et la Famille Carabello-Baum dévoilent leurs cuvées les plus secrètes avec une collection de vins et une expérience de dégustation réalisées sur mesure. De la cuvée Simone, première parcelle du Clos Marey-Monge passée en biodynamie, à Corton-Charlotte Dumay Grand Cru Hospices de Beaune ; toutes ont une histoire exceptionnelle à raconter, du terroir dont elles sont issues au processus de vinification.
À partir du 15 janvier 2020, le domaine lance l’Expérience Exceptionnelle, une opportunité unique de déguster la cuvée la plus rare du Château de Pommard, Simone. Avec seulement 1800 bouteilles de cette cuvée d’Exception, habituellement disponible uniquement sur allocation, Simone sera présentée aux côtés d’autres cuvées toutes aussi extraordinaires à l’instar du Corton-Charlemagne Grand Cru 2017. Les vins dégustés lors de cette expérience expriment chacun un terroir singulier et sont ainsi classés Premier ou Grand Cru de Bourgogne. L’Expérience Exceptionnelle est disponible au domaine mais aussi dans une sélection de capitales à travers le monde (liste ici).
Enfin, le Château de Pommard propose pour la Saint-Valentin une collection réunissant trois de ces cuvées extraordinaires, présentées dans l’iconique coffret du domaine noué d’un ruban en satin : Pommard Simone 2017, Corton-Charlemagne Grand Cru 2017 et Corton-Charlotte Dumay Grand Cru Hospices de Beaune 2017. La Collection d’Exception est disponible en quantité limitée -100 bouteilles de la cuvée Simone 2017 ont ainsi été mises de côté spécifiquement pour créer cette collection- et peut être commandée en ligne, directement sur le site du Château de Pommard au prix de 685 € (frais de livraison inclus).
Que votre bien-aimé soit amateur de vin ou que vous le soyez vous-même, le Château de Pommard promet de rendre la Saint-Valentin 2020 plus Exceptionnelle que jamais.
Château de Pommard, Simone 2017:
“Robe légère rubis clair aux reflets grenat. Nez intense d’épices, clous de girofle, fruits noirs macérés, vieux bois balsamique. Riche et de beau volume avec un caractère assez musclé, qui équilibre et redresse la sucrosité qui est présente. Tanins fermes et carrés, finale assez longue et expressive.” Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013
Médaille d’Or – 96 points à l’International Wine Challenge 2020 (Tranche 1)
À propos du Château de Pommard et Famille Carabello-Baum
Made by Nature in France. Chaque année, visiteurs et professionnels venus de plus de 80 pays à travers le monde visitent le Château de Pommard. Ils y explorent le monde du vin auprès de conseillers certifiés par le Wine and Spirit Education Trust (WSET) et dégustent les meilleures expressions du Chardonnay et du Pinot Noir, au fil des villages qui façonnent la Route des Grands Crus. De la vigne au verre, curieux et œnophiles découvrent le Clos Marey-Monge, curiosité géologique riche en argile et en calcaire, qui réunit sept parcelles distinctes au sein de l’un des Climats de Bourgogne reconnu au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Fondé en 1726, le Château de Pommard allie trois cents ans de savoir-faire et la vision innovante de la Famille Carabello-Baum. Aujourd’hui, critiques et oenophiles saluent la conversion à la biodynamie du Clos Marey-Monge. Plus énergiques, plus franches et vibrantes, les cuvées qui en sont issues révèlent l’expression la plus pure de leur terroir tout en respectant l’environnement.
Contact presse : Eléonore Six, eleonore@chateaudepommard.com, +33 (0) 7 63 18 95 36