Nos Histoires

Le Mois des Climats : Du 10 juin au 10 juillet 2017

Le plus gros événement en 2017 est en l’honneur des Climats de Bourgogne et du 80ème anniversaire de la route des Grands Crus ! Le Mois des Climats accueil de nombreux festivals pour célébrer la classification en 2015 des 1247 Climats de Bourgogne en tant que patrimoine mondial de l’UNESCO. 

Peu importe votre programme de l’été – annulez tout et venez célébrer avec nous.

Du 10 juin au 10 juillet, l’Association des Climats de Bourgogne s’allie avec plusieurs domaines, petits et grands, à travers la Bourgogne. Le but est d’organiser une suite d’événements et de promouvoir la connaissance, le sport, l’art, la dégustation et la musique. Nous voulons célébrer les 80 ans de la Route des Grands Crus !

Climats : Les 1,247 Climats de Bourgogne font, depuis 2015, partie du Patrimoine Mondial de l’UNESCO

Le Mois des Climats est un événement qui nous tient à coeur au Château de Pommard. Pour honorer cet accomplissement, le Château de Pommard propose maintenant une Expérience de Dégustation qui se concentre uniquement sur les Climats. Rendez-vous sur notre site pour plus d’informations sur notre Expérience Climats !

Patrimoine Mondial : Le Clos Marey-Monge est l’un des Climats protégé par l’UNESCO

Il y a plus de 60 événements pendant cette période d’un mois. Visitez le site du Mois des Climats pour plus d’informations sur le programme. Pour ceux qui n’auraient pas le temps, nous avons sélectionné ici les événements à ne pas manquer.

TOP TROIS : À NE PAS MANQUER

1. Rootstock 2017
Château de Pommard
8 & 9 juillet 2017
Le Château de Pommard inaugure son festival de musique, de gastronomie et de vin. C’est un événement unique en Bourgogne ! Une journée Rock, une journée Jazz, de très bons vins accompagnés de mets locaux au milieu des vignes du Clos Marey-Monge. Réservez vos billets dès aujourd’hui sur www.rootstockburgundy.com.

Line-up : Rootstock 2017

2. Moutarderie Fallot
2 juillet 2017
Moutarderie Fallot,
31 rue du Faubourg Bretonnière
10:30
Pour réservez, appeler au 03 80 22 10 10 ou rendez-vous sur http://www.fallot.com

Une question très fréquemment posée à nos Conseillers en Vin : Nos vins se marient-ils bien avec la moutarde ? Beaucoup ne visitent pas la Bourgogne uniquement pour son vin mais aussi pour la moutarde de Dijon qui s’est implantée dans toute la région, accordant couleurs et saveurs avec les vins bourguignons. Le 2 juillet, la Moutarderie Fallot, située sur la route qui relie le Château de Pommard à Beaune, répondra à la question : Quel est le lien entre la moutarde et le terroir ? Une visite de cette célèbre moutarderie révèlera l’histoire de la moutarde dans cette région et se poursuivra par une dégustation ! Il est conseillé de se désaltérer avec un bon verre de vin ensuite…

Top Moutarde : La moutarderie la plus célèbre de Beaune

3. La Ferme Fruirouge
Place de l’église, hameau de Concoeur
9h – 12h /14 – 19h
Gratuit
Pour les réservations, contacter le 03 80 62 36 25 ou rendez-vous sur https://www.fruirouge.fr

Voyage au coeur du village pittoresque de Concoeur dont on est jamais déçu ! La Ferme Fruirouge, une ferme biologique située au sommet d’une colline, propose de délicieux sirops, alcoolisés ou non, pour pimenter vos crémants, champagnes et jus de fruits. Les propriétaires, Sylvain et Isabelle Olivier, seront ravis de vous accueillir à la Ferme Fruirouge. Ils utilisent les meilleurs fruits, produits localement et offrent quelque chose d’unique et de différent pour ceux qui aurait besoin d’autre chose que de vin… Il y a énormément d’événements en relation avec le vin durant le Mois des Climats mais en voici un qui ne l’est pas. Et chaque gorgée en vaut la peine !

Pittoresque : Située au coeur de Concoeur, la ferme de Sylvain et Isabelle est aussi mignonne qu’une ferme de sirops biologiques puisse l’être

Pour découvrir Le Mois des Climats, rendez-vous sur ce site : https://www.climats-bourgogne.com/fichiers/ba0515-mois-climats-programme-2017-def_1495099557.pdf

Pour visiter le site du Château de Pommard, vous devez avoir au moins 21 ans.
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