Nos Histoires

Press Play - Accord Film & Vin

Le bon vin s’accorde avec tout. Le fromage, la viande, les bons moments comme les mauvais, la nuit, le jour, le diner, le petit-déjeuner… Avec tout. Ça marche aussi pour les films. Maintenant que l’été est derrière nous, nous attendons tous le moment de rentrer chez soi, bien au chaud. Il faut se préparer à l’hiver bourguignon qui ne vient jamais sans une touche de gel et quelques flocons de neige. Sortons les DVD, le pop-corn et le plaid et installons nous donc devant un film !

Cette semaine, nous avons demandé à toute l’équipe quels étaient leurs 6 films préférés. Pour s’amuser, nous avons créé un petit accord film et vin.

1. Sideways (2005)

La comédie d’Alexander Payne est devenue un classique ! C’est un mélange de road trip et d’enterrement de vie de garçon ; au milieu des vignes de la Vallée de Santa Ynez en Californie. Nous suivons Miles (Paul Giamatti) et Jack (Thomas Hayden Church) qui se noient dans l’amour du divin nectar et des femmes. Deux amis se redécouvrant l’un l’autre sur la route des vins californienne. Drôle et intelligent, c’est définitivement notre film préféré !

« Le Pinot nécessite des soins et une attention constante. Tu sais ? En fait, il ne pousse que dans des endroits spécifiques. Ces petits recoins, cachés du reste du monde. Seulement les vignerons les plus patients et méticuleux peuvent le faire comme il se doit. Il faut prendre le temps de comprendre le potentiel du Pinot pour l’amadouer et bénéficier de son expression la plus pure. Ensuite, ses saveurs… Ce sont juste les plus envoûtantes, les plus brillantes, les plus palpitantes, subtiles et… anciennes sur cette planète. »
Miles, à propos du Pinot Noir, Sideways

2. Bottle Shock (2008)

Avec Alan Rickman (Steven Spurrier) dans le rôle principal et la superstar Chris Pine (Bo Barrett), Bottle Shock raconte les débuts du vin en Californie. Voici le monde avant l’arrivée des vins du Nouveau Monde, du fameux Pinot Noir des vallées de Napa et de Sonoma. Le film présente la célèbre dégustation à l’aveugle de Paris en 1976, connue sous le nom du « Jugement de Paris » ; où les vignerons et critiques français n’ont pas été capables de différencier les vins de l’Ancien Monde et du Nouveau Monde. Aussi drôle que ça puisse paraître, le film est tiré d’une histoire vraie. Et l’interprétation d’Alan Rickman est tout simplement brillante.

« Le vin, c’est la lumière du soleil, captive dans l’eau. »
Steven Spurrier, Bottle Shock

3. Une Année en Bourgogne (2012)

Un film qui répond peut-être enfin à la question « Qu’est-ce qui fait un bon vin ? », Une Année en Bourgogne est une oeuvre d’art. Réalisé par David Kennard, et la célèbre importatrice de vin française, Martine Saunier ; c’est à la fois un film et un documentaire. Il suit sept familles vigneronnes (dont Dominique Cornin, Michel Gay, Morey-Coffinet, Bruno Clavelier and Christophe Perrot-Minot) à travers le cycle de la vigne. Des premiers bourgeons du printemps aux tailles d’automne. Comme on pourrait s’y attendre, le film offre des panoramas sensationnels de toute la Côte d’Or. Des interviews avec les vignerons offrent des aperçus précieux sur leur travail et la passion qui coule dans leurs veines. Doux, touchant et éducatif, un must pour les amateurs de Bourgogne.

« C’est quelque chose de boire un vin qu’on a fait soi même il y a 35 ans. »
Domaine Morey-Coffinet

4. Les Vendanges de Feu (1995)

Un film connu pour être l’une des meilleures performances (qui ne soit pas de l’action) de Keanu Reeves. Les vendanges de feu, réalisé par Alfonso Arau, est un film romantique qui se déroule dans les vignobles de la Napa. Reeves joue le rôle d’un jeune soldat, Paul, qui rencontre Victoria, une jeune fille célibataire et… Enceinte. La jeune fille doit rentrer chez elle, effrayé par la colère de son père face à sa grossesse. Reeves accepte d’aider Victoria en prétendant être son fiancé. Un amour nait entre eux mais comme toujours, quand il y a du vin, la vérité est proche…

« Ma famille a un domaine dans la Vallée de Napa. » Victoria, Les Vendanges de Feu

5. Somm (2013)

Réalisé par Jason Wise, Somm est un documentaire Américain qui suit quatre sommeliers en course pour le titre de « Master Sommelier » durant les quatre derniers jours de la competition. Souvent vue comme l’une des compétition les plus difficiles, le titre n’a été remis qu’à 200 personne depuis 1966. Ce film est un régal pour tous les amateurs de vin. Il souligne le sérieux et l’expertise requise pour s’épanouir dans cette  industrie mais aussi la passion qui anime chaque sommelier. Naturellement, les nombreuses dégustations à l’aveugle sont mises en scène pour le film. En effet, Somm est un film aussi fin qu’un grand vin. Autant donc l’apprécier avec un grand vin…

« Le vin n’est pas que du vin, c’est de l’art vivant. » Somm

6. Ce Qui Nous Lie (2017)

Durant toute la production, Ce qui nous lie était appelé Le Vin et Le Vent. Mais juste avant sa sortie, Cedric Klapisch a changé le titre. Tourné en 2015, les membres du Château de Pommard ont rendu visite à Cédric ainsi qu’aux acteurs Pio Marmai, Ana Girardot et Francois Civil sur l’une des scènes de tournage, dans un vignoble à Meursault. L’histoire se concentre sur trois frères et soeurs reprenant le domaine familiale juste après le décès de leur père ; entre vendanges, héritage et querelles familiale… Un joli panel de complication dans ce merveilleux paysage bourguignon.

« L’amour c’est comme le vin. Faut du temps.» Ce Qui Nous Lie

Voici quelques unes de nos photos du tournage du film de Cedric Klapisch, Ce Qui Nous Lie

Château de Pommard  Château de Pommard

Voici donc nos six films préférés. Quels sont les votre ?

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