“Une superbe bouteille !” Le Burgundy Report 2017 de Bill Nanson

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Après avoir gouté le millésime 2015 avec Emmanuel fin mars 2017, Bill Nanson, l’éditeur en chef du Le Burgundy Report, a publié son numéro de mars 2017 du Burgundy Report, l’une des revue les plus reconnues et influentes sur la région de toute l’industrie. Chaque année, on invite Bill au Château de Pommard… et chaque année, c’est un plaisir de le voir et de prendre des nouvelles. Mais… a-t-il aimé notre dernier millésime ? On lui a demandé…

Le Burgundy Report, publié de septembre à février, couvre les vendanges, suivies de revues, interviews et rapports sur les vins blancs et rouges de Bourgogne, les “Grandes Maisons” de Chablis et du Beaujolais.


Simone : “Une superbe bouteille !” Merci Bill !

Au cours de cette période intense, le reporter Bill Nanson parcours la Bourgogne de haut en bas. Il rend visite à près de 50 domaines par mois pour se donner un réel aperçu du millésime produit par les différents producteurs et leurs méthodes.

Au Château, on aime avoir l’avis des professionnels et on adore lire les publications de Bill, pas seulement parce qu’elles sont géniales mais aussi parce qu’elles sont toujours honnêtes. Ces publications sont donc très appréciées et prises au sérieux par beaucoup de producteurs et d’amateurs de vin.

Les avis des millésimes 2015, 2013, 2012 et 2011 de Bill Nanson et du Burgundy Report suivants ont tous été écrits après que les vins aient été goûtés sur fût :

Simone 2015

“Décidément le nez le plus clair et le plus floral de tous. Clair, frais avec des senteurs florales et de fruits frais. Une belle énergie, une belle longueur en bouche – c’est la caresse de Pommard. Un vin super !”

Simone 2011

“Un nez très floral soutenu par une base de fruits rouges – la densité est impressionnante – la bouche est pleine…  Une pointe de fraise… Une longueur impressionnante… Pour le millésime, c’est génial !”

Une densité impressionnante : “Pour le millésime, c’est génial !”

Clos Marey-Monge Monopole 2015

“Toujours de belles notes, toujours ce côté toasté. Ce vin semble avoir plus de matière que de composantes – rond mais énergique avec un fini qui fait saliver. Les dernières gouttes sont bien plus florales que le reste – ça s’ouvre d’une très belle façon au fur et à mesure que les notes toastées s’évaporent.”

Vivant Micault 2013

“Hmm – un nez plein de fruits rouges – laissant doucement apparaître une grande fraîcheur. Une belle volupté en bouche – de bonnes saveurs également. Une très grande complexité. C’est un jeune vin, pas trop acide – 3 à 5 ans et il se goûtera très bien.”

Vivant Micault 2012

“Ooh c’est un nez très porté sur le fruit rouge – subtilement épicé. Beaucoup de saveurs en bouche, j’adore la texture. Une très grande complexité de saveurs, frais, tannique, c’est très gouteux. Un bon équilibre, il est déjà très bon.”

Très impressionnant : Le Clos Marey-Monge passe les tests de Bill Nanson

Pour lire le Burgundy Report en entier, rendez-vous sur https://www.burgundy-report.com

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