{"id":2850,"date":"2025-10-06T00:00:00","date_gmt":"2025-10-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaudepomma.wpenginepowered.com\/uncategorized\/une-nouvelle-identite-pour-le-clos-marey-monge\/"},"modified":"2025-10-06T00:00:00","modified_gmt":"2025-10-05T22:00:00","slug":"une-nouvelle-identite-pour-le-clos-marey-monge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateaudepommard.com\/fr\/wine\/une-nouvelle-identite-pour-le-clos-marey-monge\/","title":{"rendered":"Une Nouvelle Identit\u00e9 pour le Clos Marey-Monge"},"content":{"rendered":"

Alors que la consommation de vin d\u00e9cro\u00eet dans le monde entier, les jeunes consommateurs recherchent de plus en plus des vins biologiques<\/strong> et sans intrants chimiques<\/strong>. Or, seuls 6\u202f% des vignobles dans le monde b\u00e9n\u00e9ficient d’une certification biologique, selon l’OIV. Le foss\u00e9 entre l’offre et la demande n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi grand.<\/p>\n

Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces \u00e9volutions, nous avons r\u00e9invent\u00e9 notre embl\u00e9matique Clos Marey-Monge, en proposant des cuv\u00e9es plus distinctives et en veillant \u00e0 ce que chaque bouteille commercialis\u00e9e soit d\u00e9sormais certifi\u00e9e biologique et issue de pratiques biodynamiques.<\/p>\n

 <\/h3>\n

En harmonie avec la Nature<\/h3>\n

Nos cuv\u00e9es embl\u00e9matiques du Clos Marey-Monge incarnent notre vision de l’avenir de la Bourgogne : des vins produits naturellement, certifi\u00e9s biologiques et biodynamiques<\/strong>, sans intrants chimiques. Ce monopole de 20 hectares, ceint d’un mur de pierre de deux m\u00e8tres, est le plus vaste de Bourgogne et l’un de ses terroirs les plus singuliers. Sa biosph\u00e8re prot\u00e9g\u00e9e <\/strong>nous permet de pratiquer une viticulture biodynamique et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative avec s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n

Ce monopole de 20 hectares, ceint d’un mur de pierre de deux m\u00e8tres de haut, n’est pas seulement le plus vaste vignoble priv\u00e9 de Bourgogne, mais aussi l’un de ses plus singuliers. Ses sols vari\u00e9s, ses vignes centenaires et son \u00e9cosyst\u00e8me autonome constituent une v\u00e9ritable biosph\u00e8re prot\u00e9g\u00e9e, o\u00f9 la viticulture biodynamique et r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative s’exprime en parfaite harmonie avec le rythme de la nature.<\/p>\n

Plus d’une d\u00e9cennie de pratiques biodynamiques a profond\u00e9ment transform\u00e9 notre vignoble. Aujourd’hui, chaque vin se distingue par sa puret\u00e9, sa pr\u00e9cision et sa profondeur, offrant une expression fid\u00e8le, vibrante et raffin\u00e9e de ce terroir exceptionnel. D\u00e9finies par leur raret\u00e9 et leur int\u00e9grit\u00e9, ces cuv\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 salu\u00e9es par la critique.<\/p>\n

Une nouvelle identit\u00e9 <\/h3>\n

La nouvelle identit\u00e9 du Clos Marey-Monge refl\u00e8te l’\u00e9volution de notre domaine, tout en c\u00e9l\u00e9brant notre h\u00e9ritage bourguignon \u00e0 travers des \u00e9tiquettes revisit\u00e9es, plus traditionnelles. Nous avons \u00e9galement repens\u00e9 notre packaging, pr\u00e9sentant nos cuv\u00e9es dans un \u00e9crin exclusif en bois<\/strong>, issu de for\u00eats durablement g\u00e9r\u00e9es. En hommage \u00e0 la tradition s\u00e9culaire du Ch\u00e2teau, seules 172 caisses de six bouteilles<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 produites.<\/p>\n

En alliant raret\u00e9 et viticulture certifi\u00e9e biologique et biodynamique, notre domaine \u00e9tablit un nouveau standard pour l’avenir de la Bourgogne. Avec seulement environ 6% des vignobles dans le monde certifi\u00e9s bio, la certification compl\u00e8te de l’ensemble de nos vins constitue un engagement rare et un signal clair de la direction que prend la Bourgogne.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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