{"id":2870,"date":"2024-06-28T00:00:00","date_gmt":"2024-06-27T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaudepomma.wpenginepowered.com\/uncategorized\/les-jardins-du-chateau-de-pommard-un-veritable-ecosysteme\/"},"modified":"2024-06-28T00:00:00","modified_gmt":"2024-06-27T22:00:00","slug":"les-jardins-du-chateau-de-pommard-un-veritable-ecosysteme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateaudepommard.com\/fr\/chateau\/les-jardins-du-chateau-de-pommard-un-veritable-ecosysteme\/","title":{"rendered":"Les jardins du Ch\u00e2teau de Pommard : un v\u00e9ritable \u00e9cosyst\u00e8me"},"content":{"rendered":"

Incontournables lors de votre visite au Ch\u00e2teau de Pommard, nos jardins vous enchantent tout au long de l’ann\u00e9e. Entre ses couleurs \u00e9clatantes, le murmure des insectes et le chant des oiseaux, chaque saison y r\u00e9v\u00e8le de nouvelles merveilles. Plongeons dans cet \u00e9crin de verdure et d\u00e9couvrons comment nous y maintenons la biodiversit\u00e9.<\/strong><\/i><\/p>\n

Entre faune et flore<\/strong><\/i><\/p>\n

Nos jardins \u00e9taient \u00e0 l’origine con\u00e7us comme un jardin \u00e0 la fran\u00e7aise, avec des massifs sym\u00e9triques, des ifs topiaires et des bordures de buis. Nous avons r\u00e9cemment choisi une organisation \u00e0 l’anglaise, offrant ainsi plus de libert\u00e9 aux v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n

Louise et Lisa, nos jardini\u00e8res, s\u00e9lectionnent avec soin chaque plante en tenant compte de crit\u00e8res vari\u00e9s : l’esth\u00e9tique du v\u00e9g\u00e9tal, sa durabilit\u00e9 et sa capacit\u00e9 \u00e0 attirer les insectes pendant la floraison (ce que l’on appelle une plante mellif\u00e8re). Nous laissons \u00e9galement libre cours aux implantations spontan\u00e9es de v\u00e9g\u00e9taux. Ainsi, nos jardins abondent en une multitude d’esp\u00e8ces diff\u00e9rentes, telles que la lavande, l’oranger du Mexique, divers fruitiers et plantes aromatiques. Les \u00e9l\u00e9ments les plus remarquables sont notre cep de vigne centenaire qui tr\u00f4ne au c\u0153ur du jardin et nos centaines de rosiers qui nous \u00e9merveillent chaque printemps.<\/p>\n

Toute cette flore fait le bonheur de nombreux petits animaux et insectes. Au printemps, nos lavandes attirent abeilles, bourdons et papillons, tandis que diverses esp\u00e8ces d’oiseaux trouvent refuge dans nos haies pour y nicher. Notre fontaine est un lieu de vie pris\u00e9 par les grenouilles, les poissons et les libellules. De plus, il est fr\u00e9quent d’apercevoir des \u00e9cureuils et des salamandres qui d\u00e9ambulent dans nos all\u00e9es.<\/p>\n

Une approche \u00e9co-responsable<\/strong><\/i><\/p>\n

La pr\u00e9servation de l’environnement guidant chacune de nos actions, nous appliquons \u00e9galement les principes de l’agriculture biologique et biodynamique dans nos jardins. Ainsi, Louise et Lisa traitent nos fruitiers et vignes vierges en biodynamie, tandis que le d\u00e9sherbage se fait manuellement. Nous avons \u00e9galement mis en place le compostage. Tous les d\u00e9chets v\u00e9g\u00e9taux sont soit compost\u00e9s puis \u00e9pandus sur notre pelouse, soit broy\u00e9s et revaloris\u00e9s en paillage pour conserver l’humidit\u00e9 de nos massifs. Comme dans les vignes, nous pratiquons une taille raisonn\u00e9e et respectueuse de chacun des v\u00e9g\u00e9taux. Cela nous permet de favoriser une belle floraison et\/ou fructification. Nous pratiquons \u00e9galement la tonte raisonn\u00e9e sur nos pelouses afin de pr\u00e9server la biodiversit\u00e9.<\/p>\n

Au rythme des saisons<\/strong><\/i><\/p>\n

Tout au long de l’ann\u00e9e, Louise et Lisa travaillent main dans la main avec la Nature pour entretenir nos jardins. L’ann\u00e9e commence avec l’entretien du mat\u00e9riel, le d\u00e9sherbage ainsi que la maintenance du compost. Nous commen\u00e7ons la taille des fruitiers et rosiers \u00e0 la fin de l’hiver. Au printemps, le moment est venu de planter de nouveaux v\u00e9g\u00e9taux, de tondre nos pelouses et d’\u00e9pandre nos engrais. Au d\u00e9but de l’\u00e9t\u00e9, nous nous attelons \u00e0 la taille des topiaires et continuons le d\u00e9sherbage manuel. Enfin, une fois l’automne venu, nous nous occupons de pailler et d’amender nos v\u00e9g\u00e9taux afin de maximiser leur prochaine floraison.<\/p>\n

Ainsi, notre \u00e9quipe met sa passion et son expertise au service de l’entretien de cet \u00e9crin de verdure. Plus qu’un simple \u00e9l\u00e9ment esth\u00e9tique, notre jardin joue un r\u00f4le essentiel en enrichissant la biodiversit\u00e9 de notre domaine. Gr\u00e2ce \u00e0 ces efforts, nous cr\u00e9ons un espace harmonieux o\u00f9 la nature peut s’\u00e9panouir pleinement.<\/strong><\/i><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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