Aujourd’hui, nous rencontrons Jeroen Van Sermondt, responsable des achats vins chez LFE, notre partenaire de distribution aux Pays-Bas et acteur cl\u00e9 du march\u00e9 n\u00e9\u00e9rlandais. Depuis son arriv\u00e9e au sein de l’entreprise en 2006, Jeroen a gravi les \u00e9chelons, en poursuivant sa passion de toujours, le vin.<\/p>\n
Dipl\u00f4m\u00e9 d’un master en commerce et \u00e9conomie, Jeroen a commenc\u00e9 sa carri\u00e8re chez LFE en tant que \u2018merchandiser’. Au fil des ans, il a occup\u00e9 divers postes, allant de responsable export \u00e0 acheteur senior. Tout au long de son parcours, il a continu\u00e9 \u00e0 se former sur le vin, notamment avec le Wine & Spirit Education Trust.<\/p>\n
Filiale du groupe de vins fran\u00e7ais Castel et fond\u00e9 en 1968, LFE occupe une place importante sur le march\u00e9 du vin aux Pays-Bas. De nombreux revendeurs consid\u00e8rent le distributeur comme un partenaire cl\u00e9, voire incontournable. L’entreprise repose sur trois activit\u00e9s distinctes, \u00e0 savoir la vente au d\u00e9tail, l’h\u00f4tellerie-restauration et les ventes en ligne. Ces trois champs d’action permettent au distributeur de travailler avec des profils vari\u00e9s de clients, tout en proposant une gamme compl\u00e8te de vins du monde entier.<\/p>\n
En tant que responsable du d\u00e9partement des achats vins, Jeroen supervise une \u00e9quipe commerciale qui soutient les trois activit\u00e9s op\u00e9rationnelles de LFE. Il travaille \u00e9troitement avec les acheteurs seniors pour assurer des bonnes relations avec les partenaires, n\u00e9gocier les contrats et assurer la qualit\u00e9 constante des vins s\u00e9lectionn\u00e9s. L’\u00e9quipe de cha\u00eene logistique s’occupe quant \u00e0 elle, de faire les pr\u00e9visions, de passer les commandes et d’assurer la distribution.<\/p>\n
Avec sa connaissance approfondie du march\u00e9 du vin aux Pays-Bas, Jeroen identifie de nombreuses opportunit\u00e9s de d\u00e9veloppement. Ainsi, l’h\u00f4tellerie-restauration se tourne davantage vers des vins d’origine europ\u00e9enne, ax\u00e9s sur le d\u00e9veloppement durable et le haut de gamme. “Nous constatons une hausse de la demande pour les vins premiums,”<\/i> confie Jeroen. “La consommation de mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale diminue dans notre march\u00e9, mais l’envie de consommer mieux devient plus importante parmi la G\u00e9n\u00e9ration Z et les g\u00e9n\u00e9rations plus \u00e2g\u00e9es.” <\/i>Le march\u00e9 de la vente au d\u00e9tail, quant \u00e0 lui, d\u00e9montre d’une tendance pour les vins connus, avec une pr\u00e9f\u00e9rence pour la qualit\u00e9 plut\u00f4t que la quantit\u00e9. Les vins de Bourgogne, reconnus pour leur valeur et leur qualit\u00e9, correspondent bien \u00e0 ces nouvelles demandes, tout particuli\u00e8rement les vins rouges haut de gamme.<\/p>\n
Les vins du Ch\u00e2teau de Pommard, en particulier, viennent combler une place manquante dans le portefeuille des vins de Bourgogne de LFE. De petits bistrots aux restaurants \u00e9toil\u00e9s, LFE travaille avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de clients soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s par l’\u00e9quipe de Jeroen. Il ajoute : “En ce qui concerne le Ch\u00e2teau de Pommard, nous travaillons avec des partenaires sp\u00e9cifiquement choisis pour distribuer les vins au consommateur final ; avec tout le respect et la passion que ces cuv\u00e9es m\u00e9ritent.”<\/i><\/p>\n
Cependant, Jeroen reconna\u00eet de nombreuses menaces auxquelles l’industrie du vin doit faire face, aux Pays-Bas comme ailleurs. Dans les ann\u00e9es \u00e0 venir, toutes les entreprises seront concern\u00e9es par des nouvelles r\u00e9glementations gouvernementales, europ\u00e9ennes et sanitaires. Les acteurs du vin devront prendre les devants sur des sujets importants tels que la r\u00e9duction de l’utilisation du plastique, la d\u00e9claration des ingr\u00e9dients ou encore l’innovation produit, afin de r\u00e9pondre aux attentes des millenials et de la G\u00e9n\u00e9ration Z.<\/p>\n
Avec son parcours exemplaire au sein de LFE, Jeroen nous d\u00e9montre qu’une simple passion pour le vin peut ais\u00e9ment se transformer en v\u00e9ritable expertise. Sa vision strat\u00e9gique et son engagement envers la qualit\u00e9 lui permettent de contribuer au succ\u00e8s de LFE, en s’assurant que le distributeur reste au premier rang du march\u00e9 du vin n\u00e9erlandais.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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