Cher(e)s ami(e)s du Ch\u00e2teau,<\/p>\n
En cette nouvelle ann\u00e9e, nous vous adressons nos v\u0153ux les plus chaleureux. Alors que nous nous rem\u00e9morons nos aventures de 2023 et attendons avec enthousiasme les promesses de 2024, nous tenons \u00e0 vous remercier pour votre soutien sans faille. Chaque ann\u00e9e, nous nous effor\u00e7ons de cr\u00e9er un mill\u00e9sime qui surpassera le pr\u00e9c\u00e9dent en combinant tradition, innovation et engagement profond. Mais notre plus grande satisfaction reste ces moments de partage avec vous.<\/p>\n
Au cours de l’ann\u00e9e 2023, nous avons poursuivi avec d\u00e9termination notre volont\u00e9 d’\u0153uvrer pour un monde du vin plus responsable. \u00c0 travers la certification Demeter de notre premier mill\u00e9sime, nous sommes fiers de figurer parmi les 1% des producteurs de vin dans le monde qui s’engagent pleinement dans la biodynamie. Nous sommes fermement convaincus que cette approche constitue le moyen optimal de cr\u00e9er des vins exceptionnels tout en assumant notre r\u00f4le de gardiens de la terre.<\/p>\n
En septembre, le Clos Marey-Monge est devenu le th\u00e9\u00e2tre d’une \u00e9pop\u00e9e viticole. Port\u00e9e par la passion, notre \u00e9quipe a consacr\u00e9 plus de 3 900 heures \u00e0 la vendange manuelle de 167 tonnes de raisins. La r\u00e9colte 2023 a \u00e9t\u00e9 abondante \u00e0 tous les \u00e9gards.<\/p>\n
L’ann\u00e9e 2023 est \u00e0 marquer d’une pierre blanche : le lancement de notre tout premier mill\u00e9sime certifi\u00e9 biodynamique, la premi\u00e8re r\u00e9colte d\u00e9passant nos attentes depuis notre transition vers l’agriculture biodynamique il y a sept ans ; la cr\u00e9ation de nos propres vari\u00e9t\u00e9s clon\u00e9es avec notre premi\u00e8re s\u00e9lection massale ; et l’introduction d’amphores anciennes pour faire vieillir une partie de notre Pinot Noir, ind\u00e9pendamment de toute influence du ch\u00eane ou de l’acier inoxydable, apportant ainsi une toute nouvelle dimension \u00e0 notre vinification.<\/p>\n
Et n’oublions pas nos traditions annuelles ! En novembre, nous avons accueilli \u00e0 nouveau notre arm\u00e9e \u00e9co-responsable par\u00e9e de laine. Quatorze moutons ont rejoint la cause pour brouter la v\u00e9g\u00e9tation hivernale et fournir du compost afin d’enrichir la qualit\u00e9 de nos sols.<\/p>\n
Nous venons tout juste de finaliser les nominations pour nos Prix Simone<\/a><\/u> annuels (restez \u00e0 l’\u00e9coute pour l’annonce d\u00e9but 2024). Pour conclure, nous sommes ravis de souligner \u00e0 nouveau cette ann\u00e9e que nos employ\u00e9s ont consacr\u00e9 665 heures \u00e0 des causes sociales exceptionnelles, notamment des activit\u00e9s de d\u00e9gustation de vin dans des maisons de retraite, du b\u00e9n\u00e9volat pour servir des repas aux Restos du C\u0153ur, et la participation \u00e0 des courses caritatives via Charity Miles.<\/p>\n Toute cette \u00e9nergie positive n’est pas pass\u00e9e inaper\u00e7ue aux yeux des critiques les plus exigeants. Nos vins continuent de susciter l’admiration et de conqu\u00e9rir les c\u0153urs, remportant cette ann\u00e9e huit m\u00e9dailles d’or et six m\u00e9dailles d’argent. Jamie Goode, journaliste britannique sp\u00e9cialis\u00e9 dans le vin et contributeur \u00e0 Harpers, The World of Fine Wine et Decanter, a r\u00e9serv\u00e9 une ovation<\/a><\/u> \u00e0 notre Clos Marey-Monge Monopole 2021. Il a comment\u00e9 : “Il pr\u00e9sente de magnifiques ar\u00f4mes, il est savoureux, avec une tension fabuleuse. Cela me rappelle un Nebbiolo ou un Barolo d’exception. Si je suis tr\u00e8s enthousiaste \u00e0 propos de ce vin, c’est parce que je le suis vraiment ! Il est d’une grande qualit\u00e9. Je suis tellement impressionn\u00e9 par ce vin. Digne d’un Grand Cru !”<\/p>\n