Le Ch\u00e2teau de Pommard d\u00e9voile aujourd’hui son mill\u00e9sime Clos Marey-Monge Monge 2019 compos\u00e9 de six vins uniques. Il s’agit du premier mill\u00e9sime certifi\u00e9 biologique pour le domaine, valid\u00e9 par un organisme agr\u00e9\u00e9 par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualit\u00e9) et venant souligner l’engagement du Ch\u00e2teau de Pommard envers l’expression la plus pure du terroir et le respect de l’environnement.<\/p>\n
“C’est la premi\u00e8re \u00e9tape dans notre conversion \u00e0 la biodynamie,” affirme Michael Baum, PDG et propri\u00e9taire du Ch\u00e2teau de Pommard. “Depuis cinq ans, nous avons recours \u00e0 des m\u00e9thodes d’agriculture durables et naturelles au sein du vignoble ainsi qu’en cuverie. Aujourd’hui, nos sols d\u00e9bordent de vie et nos vignes, centenaires, ont trouv\u00e9 une seconde jeunesse et des rendements normaux. Nos vins, plus \u00e9nergiques et expressifs que jamais, offrent des sensations d\u00e9cupl\u00e9es en bouche.”<\/p>\n
Les six nouvelles cuv\u00e9es biologiques Clos Marey-Monge 2019 sont disponibles \u00e0 la vente directement au Ch\u00e2teau, sur son site e-commerce<\/a><\/u>, ainsi que chez une s\u00e9lection de cavistes de prestige \u00e0 travers le monde. Pour c\u00e9l\u00e9brer cette r\u00e9cente certification biologique et rendre hommage \u00e0 la Nature, le Ch\u00e2teau de Pommard lance deux coffrets in\u00e9dits de six bouteilles disponibles \u00e0 prix sp\u00e9cial. La Collection Clos Marey-Monge (564 \u20ac) r\u00e9unit cinq cuv\u00e9es issues des parcelles distinctes du vignoble ainsi que leur assemblage. La Collection Clos Marey-Monge Monopole (832 \u20ac) comprend six bouteilles de la cuv\u00e9e 2019 la plus iconique du Ch\u00e2teau. <\/p>\n