{"id":2943,"date":"2020-10-26T00:00:00","date_gmt":"2020-10-25T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chateaudepomma.wpenginepowered.com\/uncategorized\/taste-the-season-press-release-fr\/"},"modified":"2020-10-26T00:00:00","modified_gmt":"2020-10-25T23:00:00","slug":"taste-the-season-press-release-fr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chateaudepommard.com\/fr\/cuverie\/taste-the-season-press-release-fr\/","title":{"rendered":"Saveurs automnales avec le Ch\u00e2teau de Pommard"},"content":{"rendered":"<h5><strong><em>Cet automne, les meilleurs mill\u00e9simes du Ch\u00e2teau de Pommard et de la Famille Carabello-Baum livr\u00e9s partout dans le monde&nbsp;<\/em><\/strong><\/h5>\n<p><strong><em>&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n<p>En pr\u00e9vision des f\u00eates de fin d&#8217;ann\u00e9e, le Ch\u00e2teau de Pommard et la Famille Carabello-Baum d\u00e9voilent quatre collections de vins in\u00e9dites. Chaque ann\u00e9e, le domaine bourguignon extrait de ses caves une s\u00e9lection des plus belles appellations de Bourgogne. Issues de mill\u00e9simes diff\u00e9rents et pr\u00eates pour la d\u00e9gustation, ces cuv\u00e9es ont \u00e9t\u00e9 soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9es par les conseillers en vin du Ch\u00e2teau pour s&#8217;accorder avec de savoureuses recettes automnales.<\/p>\n<\/p>\n<p><em>&#8220;Les vins de Bourgogne sont r\u00e9put\u00e9s pour leur capacit\u00e9 de longue garde. Leur fruit\u00e9 et leur sapidit\u00e9, alli\u00e9s \u00e0 la finesse des tanins, les rendent particuli\u00e8rement accessibles dans la jeunesse. Mais le frisson que procure un grand Bourgogne d\u00e9gust\u00e9 \u00e0 son apog\u00e9e est sans commune mesure avec l&#8217;exp\u00e9rience de le boire plus jeune&#8221;<\/em>, Emmanuel Sala, Directeur Technique du Ch\u00e2teau de Pommard et de la Famille Carabello-Baum.&nbsp;<\/p>\n<\/p>\n<p>De Gevrey-Chambertin 2014 \u00e0 Chassagne-Montrachet Premier Cru 2015, en passant par Nuits-Saint-Georges 2015, Ladoix Premier Cru &#8220;Les Gr\u00e9chons&#8221; 2015, Volnay Premier Cru 2014 et Meursault 2015, la collection Les Incontournables de l&#8217;Automne pr\u00e9sente un ensemble de terroirs bourguignons qui accompagneront parfaitement les temps forts de la saison. Ces appellations iconiques de la Bourgogne sont \u00e9galement disponibles dans deux collections distinctes qui rendent hommage aux c\u00e9pages traditionnels de la Bourgogne. Le Trio Les Blancs de la Saison comprend trois grands chardonnays de la r\u00e9gion : Ladoix Premier Cru &#8220;Les Gr\u00e9chons&#8221; 2018, Chassagne-Montrachet Premier Cru 2015 et Corton-Charlemagne Grand Cru 2017. Le Trio Les Rouges de la Saison, quant \u00e0 lui, est compos\u00e9 de trois pinot noirs d&#8217;exception : Volnay Premier Cru 2014, Corton Grand Cru Charlotte Dumay Hospices de Beaune 2017 et la cuv\u00e9e signature du domaine, Clos Marey-Monge Monopole 2014. Enfin, la collection Mill\u00e9simes du Clos Marey-Monge r\u00e9unit six mill\u00e9simes diff\u00e9rents, de 2011 \u00e0 2016, de la cuv\u00e9e embl\u00e9matique du Ch\u00e2teau de Pommard. Ces collections sont disponibles \u00e0 prix sp\u00e9ciaux pour les f\u00eates, respectivement de 311,95 \u20ac, 246,50\u20ac, 312,80\u20ac et 563,55\u20ac.<\/p>\n<\/p>\n<p>Enfin, les clients peuvent d\u00e9sormais cr\u00e9er leurs propres collections de vins qui s&#8217;adapteront \u00e0 leurs go\u00fbts et pr\u00e9f\u00e9rences. Les expressions les plus pures du pinot noir et du chardonnay de Bourgogne seront ainsi livr\u00e9es partout dans le monde en moins de 10 jours.<\/p>\n<\/p>\n<p>Contact presse: <u><a href=\"mailto:eleonore@vivant.eco\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\">eleonore@vivant.eco<\/a><\/u>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cet automne, les meilleurs mill\u00e9simes du Ch\u00e2teau de Pommard et de la Famille Carabello-Baum livr\u00e9s partout dans le monde&nbsp; &nbsp; En pr\u00e9vision des f\u00eates de fin d&#8217;ann\u00e9e, le Ch\u00e2teau de Pommard et la Famille Carabello-Baum d\u00e9voilent quatre collections de vins in\u00e9dites. 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