Quand la Bourgogne est votre maison, il est difficile d’imaginer n’importe quel autre endroit capable de rivaliser, surtout quand il s’agit de vin.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Ce n’est pas la Napa Valley.\u00a0\u00bb<\/p>\n
Toutefois, si vous \u00eates \u00e0 la recherche d’un voyage vers l’une des meilleures destinations de vin, autre que la C\u00f4te d’Or ; avec une fraction de ses touristes aussi\u00a0; dans ce cas, la vall\u00e9e de la Willamette, \u00e0 une heure au sud de Portland, est le prochain endroit o\u00f9 vous vous sentirez chez vous.<\/p>\n
La vall\u00e9e est acclam\u00e9e pour\u00a0\u00eatre le meilleur terroir\u00a0pour le Pinot Noir en Am\u00e9rique ;\u00a0et, de plus en plus, dans le monde entier.\u00a0Les 240 kilom\u00e8tres de la vall\u00e9e de Willamette ; deux fois la longueur de la Bourgogne\u00a0; accueillent 500 domaines viticoles rivalisant pour profiter d’un ensoleillement constant. R\u00e9gion viticole officielle depuis 1983, la vall\u00e9e a depuis \u00e9t\u00e9 divis\u00e9e en plusieurs sous-r\u00e9gions.\u00a0On y trouve donc\u00a0Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, McMinnville et Dundee Hills.<\/p>\n
Ce n’est pas seulement un excellent Pinot Noir qui aide la vall\u00e9e de Willamette \u00e0 battre \u00e0 pleine couture d’autres destinations favorites en mati\u00e8re de vin. La r\u00e9gion est admir\u00e9e pour son manque de pr\u00e9tention.\u00a0Son attitude et son atmosph\u00e8re d\u00e9tendues o\u00f9 les visiteurs peuvent rencontrer les vignerons en personne ; prends \u00e7a, Bourgogne\u00a0! On peut y\u00a0faire des randonn\u00e9es \u00e0 cheval \u00e0 travers des vignobles ensoleill\u00e9s la plupart des jours de l’ann\u00e9e.<\/p>\n
En un peu moins de 30\u00a0ans, elle est devenue une des principales r\u00e9gions viticoles.\u00a0Elle compte\u00a0plus des deux tiers des domaines et des vignobles de l’\u00c9tat situ\u00e9s dans la vall\u00e9e. Son climat frais permet de faire pousser toute une vari\u00e9t\u00e9 de c\u00e9pages. Pinot gris, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling et Gew\u00fcrztraminer y sont tous produits.<\/p>\n
Le vin y fait les gros titres, et continuera de les faire et de se d\u00e9velopper au cours des d\u00e9cennies \u00e0 venir. Mais c’est le contact intime, personnel et le charme des vignerons\u00a0; avec leur propre approche de la fabrication du vin quelque peu \u00e9tonnante et leur d\u00e9sir de briser les r\u00e8gles \u00e9tablies\u00a0; qui sortent vraiment du lot. Cette ann\u00e9e, la r\u00e9gion a remport\u00e9 la r\u00e9compense de R\u00e9gion viticole de l’ann\u00e9e 2016 d\u00e9cern\u00e9e par le magazine Wine Enthusiast<\/i>. Une grande r\u00e9compense pour un endroit si petit et chaleureux.<\/p>\n
La vall\u00e9e de Willamette, avec ses nombreux vignobles familiaux, ses h\u00f4tels de charme, ses petites villes pittoresques et ses pistes cyclables\u00a0; sans oublier tous les charmes intrins\u00e8ques aux petites villes am\u00e9ricaines (rivi\u00e8res, sentiers et montagnes – toutes ces choses sympas) ; est une \u00e9vasion en dehors des sentiers battus qui poss\u00e8de tout le confort de la maison.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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