Découvrez l’effet millésime et l’influence de la composition du sol sur nos vins. Comparez les multiples expressions du Pinot Noir issu de notre vignoble, le Clos Marey-Monge.
Le Pinot Noir est un cépage aux multiples facettes. Il s'exprime différemment selon le sol dont il est issu, mais aussi selon d'autres facteurs externes tels que la température ou l'ensoleillement. Découvrez l’influence de la composition du sol sur 3 vins issus d'un même vignoble, notre Clos Marey-Monge, travaillé en biodynamie. Appréciez l’effet millésime sur notre cuvée emblématique, le Clos Marey-Monge Monopole, sur 3 années différentes.
L'influence de la composition des sols
La personnalité unique de chaque cuvée du Clos Marey-Monge
Les principes de la biodynamie appliqués à la vinification et à la viticulture, ainsi que nos techniques d’agriculture biologique
Les qualités du Pinot Noir, cépage incontournable du Clos Marey-Monge
Dégustez trois cuvées issues d'un même vignoble mais aux caractéristiques bien distinctes
Comprenez l'effet millésime sur notre assemblage emblématique, le Clos Marey-Monge Monopole
Apprenez à déguster le vin comme un professionnel, grâce à nos Conseillers en Vin
Nos Conseillers en Vin proposent une approche réfléchie et documentée pour vous permettre d’en savoir plus sur l’histoire du vin, la gestion de vignobles biodynamiques, nos techniques viticoles et l’art de la dégustation.
Nous sommes engagés dans un projet de rénovation et d’extension majeur, méticuleux et avant-gardiste. Assumer trois cents ans d’histoire est un travail quotidien, d’autant plus si nous souhaitons traverser les prochains siècles avec brio. Nos caves ne sont plus visitables, mais nous vous proposons une expérience de dégustation mémorable et éducative.
Durée60 minutesPrix41€Dégustation6 vins rouges (Veuillez noter que la visite de nos caves est suspendue le temps de la rénovation)TypeJusqu'à 8 personnes (groupe sur demande), réservation 24h à l’avance
41,00 €
Des questions ? +33 3 80 22 07 99 ou envoyez-nous un e-mail.
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