Notre Vignoble : le Clos Marey-Monge

Labellisé biodynamique, le plus grand monopole privé de la Bourgogne s’étend aux pieds du Château de Pommard.

Tout est une question de sol

Notre Clos est divisé en sept parties distinctes. Les sols de chacune d'elles présentent des proportions différentes de calcaire, d’argile, d’alluvions et d’autres minéraux. Ces éléments sont essentiels à l’épanouissement du Pinot Noir dans notre vignoble.

150 millions d'années d'histoire

Situé au pied de la colline de Pommard, notre vignoble tient ses sols complexes des alluvions, sables et graviers chariés par l’Avant-Dheune il y a plusieurs millénaires, pour y former un cône de déjection propice à la culture de la vigne. Le précieux terroir de Pommard et ses 27 Climats ont été cultivés et préservés avec soin pendant des milliers d’années par des familles de vignerons. Mais ce sont les 150 millions d’années d’histoire de la planète et la richesse de ces fameux sols qui ont largement contribué à la réputation de notre Clos Marey-Monge.

Simone

Nichées aux pieds du Château de Pommard, les vignes donnant naissance à notre cuvée Simone évoluent sur un terroir remarquable. Avec une surface interne supérieure à 730 m2/g, ce sol s’approche du record international. Nous en tirons un Pinot Noir rare, à la fois intense et délicat.

Chantrerie

Issue de sols affichant des argiles aux surfaces internes parmi les plus élevées de Côte d’Or, notre cuvée Chantrerie est reconnue pour sa complexité. Nous en tirons un Pinot Noir intense, riche et profond.

Nicolas-Joseph

Notre cuvée Nicolas-Joseph provient de vignes poussant sur un sol composé de pierres plates calcaires et d’argiles rouges. Nous en tirons un Pinot Noir charnu et complexe, aux arômes de fruits rouges et aux tanins fondus.

Grands Esprits

Plantées entre 1980 et 1990, les vignes produisant notre cuvée Grands Esprits s’épanouissent sur un sol caillouteux et riche en calcium. Elles donnent naissance à un Pinot Noir droit et complexe, taillé pour la garde. Étendus sur près d’un quart de notre vignoble, les 220 rangs produisant ce vin forment la partie la plus calcaire du Clos.

75 Rangs

Les vignes donnant vie à notre cuvée 75 Rangs ont été plantées en 1962 et prennent racine sur un terrain calcaire peu profond, formé de graviers compactes, de limons et d'argile. Ce sol, particulièrement drainant et peu fertile, conduit à une maturité très précoce mais aussi à une certaine sensibilité à la sécheresse. Il donne naissance à un Pinot Noir minéral, iodé et particulièrement salin.

Vivant Micault

Les vignes produisant notre cuvée Vivant Micault poussent sur un sol initialement imaginé comme un jardin anglais. Elles donnent naissance à un Pinot Noir fruité, prêt à déguster dès aujourd’hui.

Émilie

En 2016, de nouvelles vignes furent plantées au sein du Clos Marey-Monge à l’extrême est du clos. Cette partie du vignoble jouit de sols composés d’argile à 36% et de calcaire, et est dotée d’une surface sableuse. Baptisée en hommage à Émilie Marey-Monge, qui marqua l’histoire du Château de Pommard, la cuvée que nous en tirons est éclatante et structurée.

Des classifications mondialement reconnues

C'est l'œuvre la plus célèbre du professeur Jules Lavalle, Histoire et Statistique de la Vigne et des Grands Vins de la Côte-d'Or, publiée en 1855, qui a changé à jamais la manière dont les vignerons bourguignons percevaient la terre sous leurs pieds.

En harmonie avec les saisons

Le Clos Marey-Monge est en parfaite symbiose avec les quatre saisons. Tout au long de l’année, le vignoble est une porte à tambour aux couleurs de la terre (brun, vert, doré, rouge), un rappel quotidien que le Clos Marey-Monge est vivant et évolue vers un but.

Des racines ancrées dans le vin

Notre vignoble historique est enraciné dans le village de Pommard depuis des siècles. Un enracinement qui s’étend à toute la Bourgogne.

Notre domaine se trouve au cœur de la Bourgogne.

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