Clos Marey-Monge Monopole 2016
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Un nez intense marqué par des notes de violette, de fruits rouges et d’épices douces, comme la cannelle. Une bouche ronde et veloutée, qui allie fraîcheur, salivation et longueur. Derrière sa robe rubis, sombre et limpide, Clos Marey-Monge Monopole 2016 cache un vin dense, concentré et très équilibré qui a été taillé pour la garde. Un vin plaisant à déguster dès aujourd’hui, au risque de passer à côté du grand frisson qu’il offrira dans quelques années.
ALCOOL13,6% volTEMPÉRATURE DE SERVICE16°CTEMPS DE GARDEJusqu'à 25 ans -
Avec ses 20 hectares protégés par un mur de pierres haut de deux mètres, le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole de Bourgogne. Situé au pied de la colline de Pommard, notre vignoble tient ses sols complexes des alluvions, sables et graviers chariés par l’Avant-Dheune il y a plusieurs millénaires, pour y former un cône de déjection propice à la culture de la vigne. Né de l’assemblage de sept cuvées distinctes, ce Pinot Noir profond, élégant et complexe est taillé pour la garde.
APPELLATIONPommardÂGE DES VIGNES20 to 120 years -
Raisins vendangés et triés à la main sur une table vibrante. 100% égrappés, encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage en fûts de chêne Français. Non filtré avant mise en bouteille.
VENDANGESFin SeptembreÉLEVAGE20 mois en fûts de chêne Français (30% neufs)PRODUCTION32 500 bouteilles
Millésimes du Clos Marey-Monge
Millésimes du Clos Marey-Monge
Un assortiment de six millésimes différents de notre cuvée emblématique. Disponible à prix spécial pour une durée limitée.
Clos Marey-Monge Monopole 2015
Clos Marey-Monge Monopole 2016
Clos Marey-Monge Monopole 2017
Clos Marey-Monge Monopole 2018
Clos Marey-Monge Monopole 2019 - biologique
Clos Marey-Monge Monopole 2020 - biologique