« La Concentration et la Complexité d’un Premier Cru »
Clos Marey-Monge Monopole 2015
Note : 4/5.
Dans le cadre de son Rapport spécial annuel sur la Bourgogne, le très primé Master of Wine Tim Atkin, a donné un brillant éclairage sur notre exceptionnel millésime 2015 Clos Marey-Monge Monopole. Il va sans dire que ce fut une appréciation exceptionnelle.
Voici ce que Tim a écrit sur Clos Marey-Monge Monopole 2015 :
« Un changement de propriétaire et de nouveaux investissements font des merveilles dans cette propriété historique de Pommard. Ce domaine d’un seul tenant n’est qu’un vin de village, mais doté de la concentration et de la complexité d’un Premier Cru. Épicé, aromatique et bien équilibré, avec des douceurs florales, de ronce et de myrtilles, une intégration fine du chêne et juste un soupçon de tanin dans la finale ».
Tim Atkin
Merci Tim !
Un homme qui a bon goût : Chroniqueur vinicole, présentateur du populaire Master of Wine depuis 2001.
Pour lire d’autres commentaires de Tim, consultez timatkin.com
