10 Choses à Faire à Pommard Aujourd’hui !

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Pommard est un village pittoresque. C’est aussi notre berceau. Au fil des saisons, le village passe du vert au marron, en passant pas des notes de rouge orangé. De la vitalité à la tranquillité. Beaucoup de choses rendent le village aussi beau.

Pommard est l’endroit parfait pour aimer la vie tout au long de l’année. En ce moment, en août, Pommard est plein de vie, de gens, de nourriture, de musique et de vin… C’est la fête parce que l’été est là ! Là où vous devriez être…

Considérez ça comme une invitation.

1. Les Expériences de Dégustation du Château de Pommard
Nos six expériences de dégustation sont vivantes et délivrent une expertise et une façon de découvrir la Bourgogne unique en leur genre ! Ces toutes nouvelles expériences ont été créées sur mesure. Elles s’adaptent aux subtiles et différentes attentes de tous les amoureux de la Bourgogne, des curieux visiteurs aux experts de la Côte d’Or.

Climats – Découvrez les Climats de Bourgogne, Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Pinot Noir – Découvrez les secrets du noble cépage Bourguignon, dans son berceau.

Chardonnay – Explorez les origines du vin blanc de Bourgogne et la raison pour laquelle ce cépage s’épanouie bien mieux ici qu’ailleurs.

Sommelier – Testez vos connaissances en vin avec cette Expérience de Dégustation enrichissante.

Vendanges – Les vendanges arrivent ! Réservez vos places pour une journée inoubliable dans les vignes du Clos Marey-Monge. L’expérience d’une vie ? Absolument.

Jeunesse – Envie de passer un bon moment en famille ? Les enfants âgés de 5 à 17 ans seront conquis par notre Expérience jeunesse !

Laquelle choisirez-vous ?

Wine Experience

Pour plus d’informations sur nos expériences, rendez-vous ici !

2. Buvez du Vin !

Pommard est le berceau de 60 domaines viticoles. Le Château de Pommard est le plus ancien. Son activité commençait en 1726 ! Le domaine est aussi le plus grand monopole à des kilomètres à la ronde. Il est adoré depuis toujours et accueille sept différents terroirs dont Simone, une vraie curiosité de la nature. Avec plus de 185 producteurs de Pommard à travers la Côte d’Or, ce village de 320 hectares est un merveilleux endroit pour se détendre et améliorer ses connaissances en vin.

Wine Experience Château de Pommard

3. Les Meilleures Pizza de Pommard
Juste à l’entrée du village, vous trouverez notre pizzeria préférée – Calabria. Ce lieu intime et cozy est parfait pour se détendre. Installez-vous à la tombée de la nuit en terrasse avec une pizza et un verre de vin (ou autre !). Vous y trouverez régulièrement l’équipe du Château de Pommard en train d’apprécier une bière bien fraîche avec une bonne pizza préparée par notre cher ami Lucien. Les bonnes pizzas sont plutôt rares en Bourgogne. Nous sommes plutôt chanceux d’avoir Calabria de l’autre côté de la rue.

Calabria Pizzeria Pommard
Lucien, propriétaire et chef à Calabria

Calabria Pizza Pommard

Pour plus d’informations sur Calabria, rendez-vous ici !

4. Appellation Chocolat
Une chaude journée d’été, on a parfois besoin de plus qu’un verre de Chardonnay pour se rafraîchir. Certains jours, seulement une glace peut faire le travail. L’un des meilleurs chocolatiers du coin fait également des glaces et se trouve en plein centre de Pommard ! Les glaces au chocolat y sont divines… L’un des endroits préférés de l’équipe du Château pour prendre une pause.

Appellation Chocolat Pommard
La meilleure glace au chocolat de Bourgogne

Appellation Chocolat Pommard

Pour plus d’informations sur Appellation Chocolat, rendez-vous ici !

 5. La Compagnie Fanny
Une légende bourguignonne, La Compagnie Fanny est le bar le plus cool de Pommard. C’est aussi ici que l’on mange la délicieuse tarte à l’époisse et que l’on déguste des vins de Fanny Sabre servis par notre ami Sébastien. Passez leur le bonjour si vous y faites un tour.

Le Cie Fanny Pommard
La fameuse tarte à l’Époisses de la Compagnie Fanny

Le Cie Fanny Pommard

Sébastien, co-propriétaire de La Compagnie Fanny

Pour plus d’informations sur La Compagnie Fanny, rendez-vous ici !

6. Route des Grands Crus
Se trouvant juste derrière le Clos Marey-Monge et traversant le coeur de Pommard, la Route des Grands Crus est la très célèbre route des vins de Bourgogne. La voie qui connecte et unie toutes les appellations de Côte d’Or. Cette année, elle a célébré ses 80 ans. Il n’y a pas mieux qu’août pour attraper son vélo et entraîner ses amis sur les 60 kilomètres au milieu des vignes.

Route des Grands Crus Pommard

Route des Grands Crus Pommard

Pour plus d’informations sur la Route des Grands Crus, rendez-vous ici !

7. Hôtel du Pont
Le restaurant le plus fréquenté de Pommard, l’Hôtel du Pont ! Son menu et sa réputation viennent de loin. Le steak est à se rouler par terre… Le festin parfait pour tous les sportifs de la Route des Grands Crus et pour tous les gros mangeurs !

Hotel du Pont Pommard

Hotel du Pont Pommard

Pour plus d’informations sur l’Hôtel du Pont, rendez-vous ici

8. L’Église de Pommard
En 1794, l’église de Pommard située au centre du village en face de la mairie a été complètement brulée par des hérétiques. Une grande partie de l’histoire de la famille Micault, la première à Pommard et fondatrice du Château de Pommard en 1726, a disparu. Aujourd’hui, l’église revit sa gloire passée !

Pommard Church

Pommard Town Center

9. Marcher Dans le Vignoble
Apprécier une belle balade à travers les vignes est, selon les bourguignons, le meilleur moyen de passer le temps. Les vignobles sont des endroits fantastiques pour se déconnecter et faire une pause. Sous le soleil, comme aujourd’hui, demain et probablement jusqu’à fin septembre, c’est la meilleure période pour découvrir le terroir qui fait de la Bourgogne un lieu si unique.

Le Clos Marey-Monge, les vingt hectares en monopole du Château de Pommard, est un endroit génial pour se perdre… L’océan de 200 000 pieds de vignes encerclé par 1800 mètres de murs de pierres… Une vue à couper le souffle ! Surtout vue des collines de Pommard qui offrent un magnifique panorama de la ville. Pour les lève-tôt, nous conseillons la vue du lever de soleil sur le Clos Marey-Monge. Vos yeux vous en remercieront !

Château de Pommard

Château de Pommard Clos Marey-Monge

10. Un Tour en Montgolfière !
Pommard vu du dessus est spectaculaire ! Les tours en montgolfières au dessus du vignoble bourguignon sont très demandés en été. C’est aussi la seule période où sont proposés des tours dans les environs de Beaune.
Pour ceux qui veulent découvrir la mosaïque envoutante des Climats ainsi que les collines de la Côte d’Or, voilà une idée en or ! Les réservation sont nécessaires.

En août 2017, nous avons envoyé un Drone Phantom DJI Drone faire le tour du Clos Marey-Monge. Un tour en montgolfière devrait ressembler à ça, non ? Le résultat est spectaculaire !

Pour plus d’informations sur les Tours en Montgolfière au dessus de Beaune et les appellations environnantes, rendez-vous ici !

VOUS VOULEZ EN VOIR PLUS…?
Cette vidéo à propos de la vie d’un vigneron à Pommard devrait vous satisfaire !

À bientôt, profitez de la vue.

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