Merci pour cette belle année 2023 !
Cher(e)s ami(e)s du Château,
En cette nouvelle année, nous vous adressons nos vœux les plus chaleureux. Alors que nous nous remémorons nos aventures de 2023 et attendons avec enthousiasme les promesses de 2024, nous tenons à vous remercier pour votre soutien sans faille. Chaque année, nous nous efforçons de créer un millésime qui surpassera le précédent en combinant tradition, innovation et engagement profond. Mais notre plus grande satisfaction reste ces moments de partage avec vous.
Au cours de l’année 2023, nous avons poursuivi avec détermination notre volonté d’œuvrer pour un monde du vin plus responsable. À travers la certification Demeter de notre premier millésime, nous sommes fiers de figurer parmi les 1% des producteurs de vin dans le monde qui s’engagent pleinement dans la biodynamie. Nous sommes fermement convaincus que cette approche constitue le moyen optimal de créer des vins exceptionnels tout en assumant notre rôle de gardiens de la terre.
En septembre, le Clos Marey-Monge est devenu le théâtre d’une épopée viticole. Portée par la passion, notre équipe a consacré plus de 3 900 heures à la vendange manuelle de 167 tonnes de raisins. La récolte 2023 a été abondante à tous les égards.
L’année 2023 est à marquer d’une pierre blanche : le lancement de notre tout premier millésime certifié biodynamique, la première récolte dépassant nos attentes depuis notre transition vers l’agriculture biodynamique il y a sept ans ; la création de nos propres variétés clonées avec notre première sélection massale ; et l’introduction d’amphores anciennes pour faire vieillir une partie de notre Pinot Noir, indépendamment de toute influence du chêne ou de l’acier inoxydable, apportant ainsi une toute nouvelle dimension à notre vinification.
Et n’oublions pas nos traditions annuelles ! En novembre, nous avons accueilli à nouveau notre armée éco-responsable parée de laine. Quatorze moutons ont rejoint la cause pour brouter la végétation hivernale et fournir du compost afin d’enrichir la qualité de nos sols.
Nous venons tout juste de finaliser les nominations pour nos Prix Simone annuels (restez à l’écoute pour l’annonce début 2024). Pour conclure, nous sommes ravis de souligner à nouveau cette année que nos employés ont consacré 665 heures à des causes sociales exceptionnelles, notamment des activités de dégustation de vin dans des maisons de retraite, du bénévolat pour servir des repas aux Restos du Cœur, et la participation à des courses caritatives via Charity Miles.
Toute cette énergie positive n’est pas passée inaperçue aux yeux des critiques les plus exigeants. Nos vins continuent de susciter l’admiration et de conquérir les cœurs, remportant cette année huit médailles d’or et six médailles d’argent. Jamie Goode, journaliste britannique spécialisé dans le vin et contributeur à Harpers, The World of Fine Wine et Decanter, a réservé une ovation à notre Clos Marey-Monge Monopole 2021. Il a commenté : “Il présente de magnifiques arômes, il est savoureux, avec une tension fabuleuse. Cela me rappelle un Nebbiolo ou un Barolo d’exception. Si je suis très enthousiaste à propos de ce vin, c’est parce que je le suis vraiment ! Il est d’une grande qualité. Je suis tellement impressionné par ce vin. Digne d’un Grand Cru !”
Au cours de l’année, nos cuvées du Clos Marey-Monge ont voyagé aux quatre coins du globe grâce à de nouveaux partenaires de distribution tels que Broadbent Selections (États-Unis), Cavavin (France), Isetan (Japon) et Majestic Wines (Royaume-Uni). Que vous dégustiez nos vins dans un bistrot chaleureux à Paris, un restaurant étoilé Michelin animé de Bangkok, ou entre amis, sachez que vous faites partie d’un voyage visant à créer un avenir meilleur pour le vin.
Nous sommes impatients de partager avec vous tout ce que 2024 nous apportera. Et nous vous réservons de grandes surprises pour la nouvelle année !
C’est avec une profonde gratitude que nous trinquons avec vous à un avenir encore plus radieux.
Michael Baum
PDG
Château de Pommard
