Clos Marey-Monge Grands Esprits Magnum 2023

Magnum (1,5L) - Avec sa robe rubis aux reflets pourpres, notre cuvée Clos Marey-Monge Grands Esprits 2023 s’impose comme un vin parfaitement équilibré. Son nez, puissant, est marqué par des arômes de cerise mûre et une touche légèrement florale. La bouche est ample et profonde, avec une très belle structure tannique. La finale est longue et tendue, emportant le vin sur une note plus minérale et énergique.

Alcool 14% vol

Température de service 16°C

Temps de garde Jusqu'à 15 ans

Plantées entre 1970 et 1980, les vignes produisant notre cuvée Grands Esprits s’épanouissent sur un sol caillouteux et riche en calcaire. Elles donnent naissance à un Pinot Noir droit et complexe, taillé pour la garde.

Appellation Pommard

Âge des vignes 40 à 50 ans

Raisins cultivés en biodynamie, vendangés et triés à la main sur table vibrante. 17% de vendange entière et encuvage par gravité en cuve inox. Fermentation alcoolique avec des levures indigènes. Pressurage vertical. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Pas de filtration.

Vendanges 7 au 11 septembre 2023

Élevage 12 mois en fûts de chêne français (18% neufs)

Production 120 magnums

À Propos de l'Appellation

L’appellation Pommard, au cœur de la Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges intenses et charpentés, exclusivement issus du Pinot Noir. Parmi ses terroirs emblématiques figure le prestigieux Clos Marey-Monge, propriété exclusive de notre domaine. Ce vignoble de près de 20 hectares illustre la richesse des sols de l’appellation, produisant des vins d’une grande complexité, mêlant fruits noirs, épices et une belle minéralité.

Le Millésime 2023 du Clos Marey-Monge

Notre nouveau millésime certifié biodynamique, né d'un terroir unique.

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Clos Marey-Monge Grands Esprits Magnum 2023

À Propos de l'Appellation

Le Millésime 2023 du Clos Marey-Monge

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