Notre Meursault Premier Cru "Charmes" 2019 est fidèle à son nom. Séducteur, le nez nous offre une palette aromatique enivrante d'ananas, de fruits secs, de vanille bourbon et de mangue mûre. La bouche est ronde, mais aussi gracieuse et sans lourdeur. La finale s'étire longuement sur des fragrances finement boisées, soulignées par une note de cassonade.
Situé dans la partie basse du coteau, le climat Meursault Premier Cru "Charmes" constitue l'un des meilleurs terroirs de cette appellation. Ses sols riches en calcaire donnent naissance à un Chardonnay complexe et fruité, taillé pour la garde.
Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.
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