Chers Amis du Château, En raison de la crise sanitaire, le Château de Pommard est contraint de fermer ses portes au public et d’annuler l’ensemble de ses événements jusqu’au 1er décembre. Notre boutique en ligne reste ouverte et nous continuons de livrer partout dans le monde. À très vite ! Découvrir nos vins

Nous Concernant

Notre ambition est de faire découvrir au monde les beautés de la Bourgogne.

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Notre histoire

Made by Nature in France. Chaque année, visiteurs et professionnels venus de plus de 80 pays à travers le monde visitent le Château de Pommard. Ils y explorent le monde du vin auprès de conseillers certifiés par le Wine and Spirit Education Trust (WSET) et dégustent les meilleures expressions du Chardonnay et du Pinot Noir, au fil des villages qui façonnent la Route des Grands Crus. De la vigne au verre, curieux et œnophiles découvrent le Clos Marey-Monge, curiosité géologique riche en argile et en calcaire, qui réunit sept parcelles distinctes au sein de l’un des Climats de Bourgogne reconnu au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Fondé en 1726, le Château de Pommard allie trois cents ans de savoir-faire et la vision innovante de la Famille Carabello-Baum. Aujourd’hui, critiques et oenophiles saluent la conversion à la biodynamie du Clos Marey-Monge. Plus énergiques, plus franches et vibrantes, les cuvées qui en sont issues révèlent l’expression la plus pure de leur terroir tout en respectant l’environnement.

Nos Vins

Toutes nos cuvées sont originaires de Bourgogne. Des Grands Crus de Côte de Nuits et Côte de Beaune aux cuvées issues de notre Clos Marey-Monge.

Le plus grand monopole de Bourgogne s’étend aux pieds du Château de Pommard. Protégé par un mur de pierres bâti au début du XIXe siècle, le Clos Marey-Monge jouit de son propre micro-climat et d’une large palette de types de sols. Chacun de nos sept terroirs – Simone, Nicolas-Joseph, Grands Esprits, Chantrerie, 75 Rangs, Micault et Émilie – affiche une proportion différente de calcaire, d’argile, d’alluvions et autres minéraux essentiels à l’épanouissement du Pinot Noir. Au fil des siècles, nous avons appris à tirer le meilleur de chaque parcelle pour élaborer des assemblages qui révèlent
chaque année la complexité de nos vins.

Pommard, Ladoix, and Volnay — the gateway to Côte de Beaune is an indisputable land of Pinot Noir. With ideal soils and exposure to the sun, the distinct terroirs of the area proved to be a perfect fit for red wines. Yet, it is Chardonnay that lent prestige to the vineyard. From the village of Santenay to the slopes of the Hill of Corton, Côte de Beaune is home to the grandest white wines. Eight Grands Crus take roots in this 20 kilometers-long winegrowing region and even more lesser‑known appellations that are worth the taste.

With 24 Grands Crus divided in a 20 kilometers stretch of land, Côte de Nuits deserves its surname of Burgundy’s Champs-Elysées. With a high density of clay per square meter, it is an incontestable land of Pinot Noir. Bonnes-Mares, Échezeaux, and Charmes-Chambertin are the perfect illustration of what this region does best. Ever since Claude Marey, in 1760, Château de Pommard has been offering wines of the Côte de Nuits.

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Nos Expériences

Le vin est bien plus qu’une simple boisson. C’est le fruit d’un terroir et d’un savoir-faire ; le résultat d’une histoire et d’un système de valeurs. Nos expériences vous guident à travers les secrets du monde du vin. Partez à la découverte du cycle naturel du raisin et apprenez à maîtriser l’art des accords mets et vins aux côtés de nos conseillers en vin formés par le Wine & Spirit Education Trust (WSET).

Notre équipe

Michael Baum
Michael Baum CEO & Propriétaire
Emmanuel Sala
Emmanuel Sala Directeur Technique
Vanessa Guebels
Vanessa Guebels Directrice Éducation
Victoria Drouelle
Victoria Drouelle Directrice de la Finance et Administration
Eric Pignal
Eric Pignal Assistant Viticulteur
Benoit Daury
Benoit Daury Directeur On-Trade
Peter Vukovic
Peter Vukovic Directeur de la technologie
Marie-Odile Chambaud
Marie-Odile Chambaud Directrice Marketing
Etienne Payet
Etienne Payet Responsable des Ventes Retail
Preston
Preston Responsable des Ventes et Clients Privés
Paul
Paul Responsable du Vignoble
Manu
Manu Responsable Chevaux

Nous contacter

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