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Meursault Premier Cru “Charmes” 2020

Certifié biologique Meursault Premier Cru "Charmes" 2020

Notre Meursault Premier Cru "Charmes" 2020 est fidèle à son nom. Frais et gourmand, le nez nous offre une palette aromatique enivrante de fruits secs et de vanille bourbon. La bouche est équilibrée, finement boisée et délicate. La finale s'étire avec persistance sur des fragrances finement boisées.

Alcool 14% vol
Température de service 12°C
Temps de garde Jusqu'à 15 ans

Situé dans la partie basse du coteau, le climat Meursault Premier Cru "Charmes" constitue l'un des meilleurs terroirs de cette appellation. Ses sols riches en calcaire donnent naissance à un Chardonnay complexe et fruité, taillé pour la garde.

Appellation Meursault
Type de CRU Premier Cru
Altitude 245 mètres

Fermentation et élevage en fûts de chêne français avec des levures indigènes. Fermentation malolactique. Élevage sur lies fines. Collage et filtration légère avant la mise en bouteille.

Vendanges Début septembre 2020
Élevage 12 mois en fûts de chêne français (20% neufs)
Production 600 bouteilles

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