Maranges Premier Cru “Le Clos des Loyères” 2021

Certifié biologique Maranges Premier Cru "Le Clos des Loyères" 2021

Derrière sa robe rubis, notre Maranges Premier Cru "Le Clos des Loyères" 2021 révèle des arômes intenses de framboise et cerise noire, ainsi qu'une touche légèrement épicée. On retrouve ces délicates saveurs en bouche, soulignant la personnalité de ce vin élégant et équilibré. La finale est longue et minérale.

Alcool 13% vol
Température de service 16°C
Temps de garde Jusqu'à 7 ans

Long et frais, notre Maranges “Le Clos des Loyères” se distingue par son énergie. Situé à l’extrême sud de la Côte de Beaune, aux portes de Santenay, ce Premier Cru jouit d’un terroir de marnes propices au Pinot Noir. Créée en 1988, l’appellation Maranges s’étend sur trois villages – Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges – et abrite sept Premiers Crus.

Appellation Maranges
Type de CRU Premier Cru
Altitude 280 mètres

Raisins vendangés et triés à la main sur table vibrante. Vendange entièrement égrappée. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines, avec peu de remontages et de pigeages. Pressurage pneumatique. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Pas de filtration.

Vendanges 26 septembre 2021
Élevage 12 mois en fûts de chêne français
Production 1 621 bouteilles

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