Clos Marey-Monge 75 Rangs 2022

Les 75 rangs de cette cuvée éponyme nous permettent d’élaborer un Pinot Noir à la robe rubis intense. Son nez révèle des arômes de fruits rouges mûrs ainsi que des notes de prune et de réglisse. La bouche est fraîche et droite, avec des tanins finement ciselés. Avec sa finale minérale et saline, notre 75 Rangs 2022 s’impose comme un vin raffiné et taillé pour la garde.

Alcool 13% vol

Température de service 16°C

Temps de garde Jusqu'à 20 ans

Les vignes donnant vie à notre cuvée 75 Rangs ont été plantées en 1962 et prennent racine sur un terrain calcaire peu profond, formé de graviers compactes, de limons et d'argile. Ce sol, particulièrement drainant et peu fertile, conduit à une maturité très précoce mais aussi à une certaine sensibilité à la sécheresse. Il donne naissance à un Pinot Noir minéral, iodé et particulièrement salin.

Appellation Pommard

Âge des vignes Environ 60 ans

Raisins cultivés en biodynamie, vendangés et triés à la main sur table vibrante. 30% vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec remontages et pigeages. Pressurage vertical. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Filtration légère avant la mise en bouteille

Vendanges 7 septembre 2022

Élevage 15 mois en fûts de chêne français

Production 3 000 bouteilles

À Propos de l'Appellation

L’appellation Pommard, au cœur de la Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges intenses et charpentés, exclusivement issus du Pinot Noir. Parmi ses terroirs emblématiques figure le prestigieux Clos Marey-Monge, propriété exclusive de notre domaine. Ce vignoble de près de 20 hectares illustre la richesse des sols de l’appellation, produisant des vins d’une grande complexité, mêlant fruits noirs, épices et une belle minéralité.

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

Notre nouveau millésime certifié biodynamique, né d'un terroir unique.

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Clos Marey-Monge 75 Rangs 2022

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Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

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