Clos Marey-Monge Nicolas-Joseph 2022

Doté d’une robe rubis profond, notre Nicolas-Joseph 2022 dévoile un nez riche et complexe marqué par des notes de fruits noirs avec une touche épicée, agrémentée de notes de vanille, coco et cacao. Riche et puissante, la bouche confirme ce profil aromatique avec des tanins fondus. Ce vin est l'expression typique d'un Pinot Noir de Pommard. La finale est longue et sapide.

Alcool 14% vol

Température de service 16°C

Temps de garde Jusqu'à 20 ans

Notre cuvée Nicolas-Joseph provient de vignes poussant sur un sol composé de pierres plates calcaires et d’argiles rouges. Nous en tirons un Pinot Noir charnu et complexe, aux arômes de fruits rouges et aux tanins fondus.

Appellation Pommard

Âge des vignes 20 à 80 ans

Raisins cultivés en biodynamie, vendangés et triés à la main sur table vibrante. 45% vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec remontages et pigeages. Pressurage vertical. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Filtration légère avant la mise en bouteille.

Vendanges 3 septembre 2022

Élevage 15 mois en fûts de chêne français

Production 6 500 bouteilles

À Propos de l'Appellation

L’appellation Pommard, au cœur de la Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges intenses et charpentés, exclusivement issus du Pinot Noir. Parmi ses terroirs emblématiques figure le prestigieux Clos Marey-Monge, propriété exclusive de notre domaine. Ce vignoble de près de 20 hectares illustre la richesse des sols de l’appellation, produisant des vins d’une grande complexité, mêlant fruits noirs, épices et une belle minéralité.

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

Notre nouveau millésime certifié biodynamique, né d'un terroir unique.

Découvrir le millésime

Clos Marey-Monge Nicolas-Joseph 2022

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Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

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