Clos Marey-Monge Monopole 2022

Avec sa robe rubis intense, notre Clos Marey-Monge Monopole 2022 est un Pommard complexe et équilibré. Intense, le nez dévoile des arômes de fruits rouges soulignés par des notes florales. La bouche est nette et riche, avec des tanins mordants mais parfaitement intégrés. La finale est fraîche et sapide. Un Pommard de grande garde, mais qui peut s'apprécier dès aujourd'hui.

Alcool 13,5% vol

Température de service 16°C

Temps de garde Jusqu'à 20 ans

Avec ses 20 hectares protégés par un mur de pierres haut de deux mètres, le Clos Marey-Monge est le plus grand monopole de Bourgogne. Situé au pied de la colline de Pommard, notre vignoble tient ses sols complexes des alluvions, sables et graviers chariés par l’Avant-Dheune il y a plusieurs millénaires, pour y former un cône de déjection propice à la culture de la vigne. Né de l’assemblage de sept cuvées distinctes, ce Pinot Noir profond, élégant et complexe est taillé pour la garde.

Appellation Pommard

Âge des vignes 6 à 80 ans

Raisins cultivés en biodynamie, vendangés et triés à la main sur table vibrante. 30% vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec remontages et pigeages. Pressurage vertical. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Dégustation, sélection et assemblage. Filtration légère avant la mise en bouteille.

Vendanges 28 août au 7 septembre 2022

Élevage 15 mois en fûts de chêne français

À Propos de l'Appellation

L’appellation Pommard, au cœur de la Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges intenses et charpentés, exclusivement issus du Pinot Noir. Parmi ses terroirs emblématiques figure le prestigieux Clos Marey-Monge, propriété exclusive de notre domaine. Ce vignoble de près de 20 hectares illustre la richesse des sols de l’appellation, produisant des vins d’une grande complexité, mêlant fruits noirs, épices et une belle minéralité.

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

Notre nouveau millésime certifié biodynamique, né d'un terroir unique.

Découvrir le millésime

Clos Marey-Monge Monopole 2022

À Propos de l'Appellation

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

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