Clos Marey-Monge Vivant Micault 2022

Notre Vivant Micault 2022 affiche une jolie robe couleur rubis. Avec un nez frais et élégant, cette cuvée fait la part belle aux arômes de cerise accompagnés de notes florales. La bouche est fraîche et légère. Fruité et gourmand, ce Pommard est appréciable aujourd'hui mais évoluera avec grâce au fil du temps.

Alcool 13% vol

Température de service 16°C

Temps de garde Jusqu'à 5-7 ans

Les vignes produisant notre cuvée Vivant Micault poussent sur un sol initialement imaginé comme un jardin anglais. Elles donnent naissance à un Pinot Noir fruité, prêt à déguster dès aujourd’hui.

Appellation Pommard

Âge des vignes Environ 30 ans

Raisins cultivés en biodynamie, vendangés et triés à la main sur table vibrante. 25% vendange entière. Encuvage par gravité en cuve inox. Macération longue de plusieurs semaines avec remontages et pigeages. Pressurage vertical. Élevage sur lies fines en fûts de chêne français. Filtration légère avant la mise en bouteille.

Vendanges 2 septembre 2022

Élevage 15 mois en fûts de chêne français

Production 9 000 bouteilles

À Propos de l'Appellation

L’appellation Pommard, au cœur de la Bourgogne, est reconnue pour ses vins rouges intenses et charpentés, exclusivement issus du Pinot Noir. Parmi ses terroirs emblématiques figure le prestigieux Clos Marey-Monge, propriété exclusive de notre domaine. Ce vignoble de près de 20 hectares illustre la richesse des sols de l’appellation, produisant des vins d’une grande complexité, mêlant fruits noirs, épices et une belle minéralité.

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

Notre nouveau millésime certifié biodynamique, né d'un terroir unique.

Découvrir le millésime

Clos Marey-Monge Vivant Micault 2022

À Propos de l'Appellation

Le Millésime 2022 du Clos Marey-Monge

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