Présentation du Millésime 2024 | Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle dans la cour du Château le vendredi 28 août.
Réserver ma place

Actualités

Meursault : la quintessence du Chardonnay

Meursault : la quintessence du Chardonnay

Par Catherine DownMeursault, dernière étape de mon voyage le long de la Route des Grands Crus, est la terre rêvée des amoureux…

Lire la suite
Aloxe-Corton: une grande réputation pour un petit village

Aloxe-Corton: une grande réputation pour un petit village

Par Catherine Down Aloxe-Corton est le village le plus petit (134 habitants*) que j’ai pu visiter lors de mon séjour en Bourgogne. En…

Lire la suite
Nuits-Saint-Georges : cité éponyme de la Côte de Nuits

Nuits-Saint-Georges : cité éponyme de la Côte de Nuits

Par Catherine Down Nuits-Saint-Georges, la deuxième étape de mon aventure sur la Route des Grands Crus, est un village reconnu pour ses excellents…

Lire la suite
Gevrey-Chambertin : l’origine des vins de Bourgogne

Gevrey-Chambertin : l’origine des vins de Bourgogne

Par Catherine DownLa Route des Grands Crus est l’une des routes les plus pittoresques de France, traversant les plus belles appellations de…

Lire la suite
Des nouvelles de nos lauréates Simone Awards

Des nouvelles de nos lauréates Simone Awards

Depuis 2018, les Simone Awards ont contribué à soutenir six causes bien différentes, dirigées par des femmes inspirantes. Les lauréates des deux…

Lire la suite
Rencontre avec Catherine, journaliste passionnée par la Bourgogne

Rencontre avec Catherine, journaliste passionnée par la Bourgogne

Catherine, vous êtes une journaliste américaine. Parlez-nous de votre parcours jusqu’en Europe.En effet, je suis journaliste spécialisée dans la gastronomie et les…

Lire la suite
Lancement des Simone Awards 2021

Lancement des Simone Awards 2021

Le Château de Pommard et le Comité des Simone Awards sont fiers d’annoncer le lancement des Simone Awards 2021. Lancé en 2018,…

Lire la suite
Accords mets et vins maison, par la cheffe new-yorkaise Aretah Ettarh

Accords mets et vins maison, par la cheffe new-yorkaise Aretah Ettarh

Aretha, parlez-nous de votre parcours. Pourquoi avez-vous décidé de construire votre carrière en cuisine ?Ma famille est originaire du Nigeria, mais je…

Lire la suite
Accords mets et vins de saison avec le chef Iain Smith

Accords mets et vins de saison avec le chef Iain Smith

Iain, pourriez-vous nous parler de votre parcours avant de rejoindre No. Fifty Cheyne ?Je suis originaire de Leicester mais j’ai déménagé à…

Lire la suite
Saveurs automnales par Jordan Billan

Saveurs automnales par Jordan Billan

Quel a été votre parcours avant L’Hostellerie Le Cèdre ? Mes parents sont hôteliers-restaurateurs, j’ai donc toujours baigné dans cet univers. Ils se…

Lire la suite

Made by Nature in Burgundy

Inscrivez-vous à notre newsletter

En cliquant sur envoyer, vous acceptez de recevoir nos actualités ainsi que notre conditions et notre politique de confidentialité.